Burgonyasaláta Füstölt Lazacgal

Tartalomjegyzék:

Burgonyasaláta Füstölt Lazacgal
Burgonyasaláta Füstölt Lazacgal

Videó: Burgonyasaláta Füstölt Lazacgal

Videó: Burgonyasaláta Füstölt Lazacgal
Videó: Joghurtos krumplisaláta füstölt lazaccal 2024, Március
Anonim

A füstölt lazacos burgonyasaláta remek lehetőség nyáron. Fiatal saláta elkészítése lazacból és savanyított uborkából. Húsételek mellé köretként tálalható.

Burgonyasaláta füstölt lazacgal
Burgonyasaláta füstölt lazacgal

Szükséges

  • - 4 fiatal burgonya;
  • - 100 g füstölt lazac, túró;
  • - 75 g saláta keverék;
  • - 2 savanyított uborka;
  • - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
  • - 4 szál kapor;
  • - fekete bors, só, gyógynövények.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a fiatal burgonyát; nem kell meghámozni, de ecsettel alaposan meg kell dörzsölni. Forraljuk a burgonyát enyhén sós vízben puhára.

2. lépés

Amíg sül a burgonya, apróra vágja a savanyúságokat. Aprítsa fel a megmosott kaprot. Keverje össze a zöldeket és az uborkákat túróval, tegye rá a műanyag csomagolást, formázza a kolbászokat, csomagolja be, tegye a fagyasztóba 10-15 percre. Ez a nagyszerű lehetőség a túró tálalására más receptekben is felhasználható.

3. lépés

Helyezzen salátaleveleket egy salátástálba (vegyen egy salátakeveréket). Vágott burgonyát (nem kell kihűlni) szeletekre vágva, a salátalevelek tetejére tesszük. A forrón füstölt halakat szétszedje darabokra közvetlenül a kezével, tegye egy salátástálba közvetlenül a burgonya tetejére.

4. lépés

Vágjuk le a kihűlt túrós sajtos kolbászt, adjuk hozzá a salátához. Ízesítsük az ételt durva tengeri sóval, borssal őrölt fekete borssal, csepegtessünk rá kevés olívaolajat.

5. lépés

Díszítsük a kész burgonyasalátát füstölt lazacgal, bármilyen zölddel, például metélőhagymával és vízitorma ágakkal. Azonnal tálaljuk.

Ajánlott: