A multicooker sokkal könnyebbé teszi az életet és megtakarítja a főzési időt. Egy csodálatos serpenyő segítségével levest főzhet, pilafot készíthet, pitét süthet vagy zöldséget pörkölhet. A multicooker teljesítménye, a kész étel térfogata és a funkciók száma különbözik.
Utasítás
1. lépés
A szokásos multicooker-ben körülbelül 6 üzemmód van. Egyes modellekben számuk eléri a 10. A legnépszerűbbek a "hajdina", "tej zabkása", "pilaf", "pörkölt", "sütés", "párolás" és "fűtés" módok. Köret elkészítéséhez például hajdina, rizs, köles, gyöngy árpa közül a „hajdina” mód alkalmas. A szemek sértetlenek maradnak, a köret pedig puha és omlós lesz. Ebben az üzemmódban a multicooker elpárologtatja a vizet, amely impregnálja a gabonaféléket, majd bekapcsolja a "fűtés" módot. Főzési idő "pilaf" módban - 40 perc. Víz hozzáadásával vagy csökkentésével változtathatja a gabonafélék lágyságának és morzsolódásának mértékét.
2. lépés
A "pilaf" mód optimális burgonya, tészta főzéséhez, különféle rizsételek főzéséhez, beleértve a pilaf és a káposzta tekercsét. Az üzemmód ugyanazon elv szerint működik, mint a "hajdina", de magas hőmérsékleten. Ezenkívül a főzés utolsó szakaszában aktiválódik a „pirítás” funkció. Főzési idő - 60 perc. Ha a „pilaf” módot a multicooker nem biztosítja, de mégis meg kell főznie az edényt, használhatja a „hajdina” módot, vagy elkezdheti a főzést a „sütés” módban, majd az edényt készenléti állapotba hozhatja a pörkölt”mód.
3. lépés
A "tejkása" mód ideális mindenféle gabonafélék főzéséhez. A zabpehely, a hajdina, a rizskása egyformán ízletes benne. A zabkását lassú tűzhelyben főzni nagyon egyszerű. A szükséges mennyiségű gabonát és tejet betölti a tálba, ezt követően elindul a késleltetett főzés időzítője, és megnyomja a "start" gombot. Reggel, a megbeszélt időpontban, friss finom zabkása készen áll. Sok háziasszony mazsolát, szárított barackot, aszalt szilvát és egyéb összetevőket ad a zabkásához. A "tej zabkása" főzési mód szinte teljesen automatizált. Ha a zabkása főzésénél a tűzhelyen előbb tejet kell főzni gabonapelyhekkel, és a konyhából való kilépés nélkül várni kell, amikor a zabkása megpárolódik, a készülék mindent önállóan fog csinálni egy multikakarban: felforralja a tejet, majd lassan forraljuk fel a gabonapelyhet főzésig.
4. lépés
Szinte minden ételt főznek "pörkölt" módban. Lehet levesek, cékla, zabkása, tészta. A legsikeresebbek a borscs és a káposztaleves. Ezenkívül a "pörkölt" mód ideális azokhoz az ételekhez, amelyek hosszú főzési időt igényelnek. Funkcionalitását tekintve hasonló a hosszú ideig sütőben alacsony hőmérsékleten történő főzéshez. Az étel valóban finom és házi készítésű. A minimális főzési idő 60 perc.
5. lépés
"Sütési" módban muffint, különféle pitét főznek, a csirkét darabokban vagy egészben megsütik. Ezenkívül lehetővé teszi az első fogások sütését, omlett, rakott főzés, hús, hal sütését. A főzési idő 20-60 perc.
6. lépés
A gőzfőzés a legjobb választás a fogyókúrázók számára. Ebben a módban leggyakrabban alacsony kalóriatartalmú ételeket készítenek, például gombócot, mantit, párolt halat, zöldséget és húst.
