A gőzölő az egyik konyhai eszköz, amely nemcsak egészséges és ízletes ételeket főz, hanem a háziasszony drága idejét is megtakarítja. Az ételek gőzzel történő kezelése maximálisan megőrzi a tápanyagok és vitaminok mennyiségét.
Szükséges
-
- Dupla kazán
- Zöldségek
- Hús
- Egy hal
Utasítás
1. lépés
A gőzölő használata előtt az összes tálcát le kell öblítenie meleg vízzel és mosószerrel, majd le kell öblítenie. Végül is a felület közvetlenül érintkezik az étellel.
2. lépés
Ezt követően vizet kell öntenie az alsó tartályba a jelig. A gőzös megfelelő működéséhez fontos, hogy a vízszint ne essen a minimum alá. Egyes gőzösöknek van egy speciális kifolyójuk, amelyen keresztül vizet adhat hozzá közvetlenül - ez nagyon kényelmes.
3. lépés
Ezután ki kell választania azokat az ételeket, amelyeket a gőzösben főz. Az időzítés, amelyre az időzítőt beállítják, ettől függ. Ha az ételt kiolvasztják, a húst egy órán át főzik, a halak számára 30 perc elegendő lesz. A kemény zöldségeket, például a céklát méret szerint főzik legalább egy órán át. A fagyasztott zöldségek fél órára elegendőek lesznek.
4. lépés
Ha több tálcában tervez főzni, akkor jobb, ha az alsó tálcába tesszük, mi lehet lé vagy húsleves, és a tetején - közönséges száraz zöldségek. Van olyan módszer is, amikor az élelmiszer-fóliát a tálcába teszik, és a termék saját levében további elnyomódást ér el.
5. lépés
Már csak az van, hogy raklapra rakja az ételt, ellenőrizze a vízszintet és bekapcsolja az időzítőt a kívánt időre. Amíg az étel sül, elkészítheti hozzá a mártást.
