A keleti halva a fő és kedvenc desszert. A halva keményítőből, különféle adalékokkal ellátott lisztből és búzadarából készül. Nagyon finom lesz. Ez az étel nem drága.
Szükséges
- - 0,5 csésze mandula
- - 2 zacskó vanillin
- - 1, 75 csésze búzadara
- - 3 pohár tej
- - 1 pohár víz
- - 2 csésze kristálycukor
- - 1 csésze kókuszreszelék
- - 1 pohár növényi olaj
- - 3 evőkanál. l. kakaópor ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Öntsön tejet, vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá vanillint, granulált cukrot és forralja fel. Pároljuk alacsony lángon.
2. lépés
Tegyen vajat, finomra vágott búzadarát, hámozott mandulát egy másik fazékba. És lassú tűzön, kb. 5-7 perc alatt, állandó keverés mellett megsütjük, a massza duzzadni kezd.
3. lépés
Adjon forró szirupot a búzadarához, állandó keverés mellett alacsony lángon. Add hozzá finoman, mert a búzadara fröccsenhet. Főzzük alaposan kevergetve, amíg sűrűsödni kezd, és elhagyja az edény oldalát.
4. lépés
Amikor a halva készen áll, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá kókuszreszeléket, majd alaposan keverjük össze.
5. lépés
Vegyünk konzervdobozokat vagy muffinsütőt, és öntsük a massza egy részét, a másik részéhez adjunk kakaót, és fektessük a fehér halva tetejére. Ha kakaó nélkül csinálod, akkor az egész masszát egyszerre tedd a formába.
6. lépés
Helyezze a formát hűvös helyre, amint kihűl, fordítsa át egy edényre, és szórja meg kókusszal.
