Finom és felejthetetlenül finom csokoládéval borított palacsinta nemcsak kiegészítheti a vendégasztalt, de kiváló desszertdé is válhat.
Szükséges
- 2-3 banán
- 50 gr. dió
- 2 evőkanál. evőkanál vaj
- 1 teáskanál méz
- 5 lapos rizspapír
- 30 gr. csokoládé.
- 1/2 evőkanál citromlé
Utasítás
1. lépés
Először apróra kell aprítani a banánt és a diót. Ezt követően öntsön rájuk egy kis citromlevet.
Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és olvasszon bele egy kanál vajat és mézet, majd tegye oda a banánt, és közepes lángon pirítsa meg. Ezután tegye a diót a serpenyőbe.
Dörzsölje a csokoládét egy finom reszelőre (minél finomabbra reszeljük a csokoládét, annál gyorsabban olvad meg).
2. lépés
Tegye a rizspapírt meleg vízbe. Amikor a rizslevél puha és hajlékony, kiveheti. Ezután terítse a rizslevelet egy törülközőre, és tegye ki a dió-banán tölteléket, és csomagolja be egy borítékba. Jobb minden palacsintát olajjal kikenni.
Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, és tálaláskor ráöntjük az elkészített palacsintákat.