Ízletes, egyszerű, kielégítő, ünnepi - így alakul ki egy füstölt csirke és krutonnal készített saláta. A salátát tálalhatjuk körethez vagy egy könnyű harapnivaló helyettesítésére. Egyszerű összetevők, egyszerű lépések és finom eredmények.
Szükséges
- - 300 g füstölt csirke,
- - 100 g krutonnal,
- - 150 g sárgarépa,
- - 1 hagyma,
- - 1 evőkanál. egy kanál növényi olajat
- - 3 burgonya,
- - 1 uborka,
- - 2 tojás,
- - 20 g zöldhagyma,
- - 2 evőkanál. evőkanál majonéz,
- - só ízlés szerint,
- - petrezselyem ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágja apróra a füstölt csirkét. Kívánt esetben a csirke szétszerelhető.
2. lépés
Forraljuk a tojásokat 15 percig. Ezután töltse meg őket hideg vízzel, hűtse le, hámozza meg, vágja apró kockákra.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra. Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg, reszelje le.
4. lépés
Egy serpenyőben melegítsen növényi olajat, pirítsa meg a hagymakockákat és a reszelt sárgarépát. Hűtsük le a zöldséges sütést.
5. lépés
Mossa meg a burgonyát és forralja fel egyenruhájában. Hűtsük le a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
6. lépés
Mossuk meg az uborkát és vágjuk apró kockákra. A friss uborka enyhén sózottra cserélhető.
7. lépés
Mossuk meg a zöldhagymát (2-3 szár elég), apróra vágjuk.
8. lépés
Kombinálja az összes elkészített hozzávalót egy nagy salátástálba, sót és borsot, ha szükséges, egy kicsit. A salátát majonézzel vagy tejföllel ízesítjük. A salátát adagolt salátástálakban tálalja. Tálalás előtt díszítsük a salátát krutonnal (a sütőben maga is elkészítheti) és petrezselyemmel.
