Az áfonya nem csak ízletes, hanem egészséges is. Az emberek az ókorban tudtak gyógyító tulajdonságairól, és „a halhatatlanság bogyójának” nevezték, mert hihetetlenül képes segíteni számos betegség kezelésében. Ez a növény a Távol-Keleten, Szibériában és a Kaukázusban található.
Egy örökzöld cserje, amely egy áfonya, akár 30 cm magasra is megnő. A májusban megjelenő kis rózsaszín virágok fürtbe vannak egyesítve. A fényes és lédús bogyós gyümölcsök csak az ősz elején érnek. A benzoesav jelenléte lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tárolják őket.
A cserje évente két termést adhat, és a gyümölcs érése sok októl függ: a levegő hőmérsékletétől, a csapadék intenzitásától, a föld minőségétől, a növények táplálkozásától.
Gyógyászati célokra elsősorban a vörösáfonya leveleket használják, amelyek arbutint, flavanolt, különféle savakat (gallus, ellag, kinin és borkősav), karotint, ásványi sókat, cukrokat, vitaminokat tartalmaznak. A levélnek ugyanaz a hatása, mint a medveszőlő levelének, így felcserélhetők összehúzó, vizelethajtó és antiszeptikus hatásokkal.
A komplex terápia széles körben használja a vörösáfonya levelek főzetét, hogy gyulladáscsökkentő hatást nyújtson hólyaghurut, pyelonephritis, urolithiasis, prosztatagyulladás, fájdalomcsillapítás osteochondrosis, ízületi gyulladás, spondylosis esetén. A növény leveleinek főzete kiváló gyógymód a torok, a szájgyulladás, a fogágybetegségek kezelésére.
Az áfonyalevél kiváló segítség gyomorproblémák, májbetegségek és diabetes mellitus esetén. Az áfonyalevélből készített tea rendszeres fogyasztása segíti a testet abban, hogy jobban megbirkózzon a fáradtsággal, vitaminhiánnyal és vitaminhiánnyal. A tea ízének javítása és a jótékony tulajdonságok fokozása érdekében az áfonyalevelet gyakran más növények (málna, ribizli) leveleivel kombinálják.
A hagyományos orvoslás általában a növény leveleit használja frissen és szárítva is. A Narodnaya jobban specializálódott a gyümölcsök használatára, mint orvosság a skorbut, a tuberkulózis, a reuma, a megfázás kezelésére.
Az emésztési folyamat javítása érdekében jó, ha csak szárított áfonyát rágunk. A gyümölcslé kiválóan alkalmas bőrbetegségek kezelésére, a növényi készítmények pedig jó eredményeket adnak gyomorhurut és magas vérnyomás kezelésében. A gyümölcsöket széles körben használják frissen, valamint télire készülő készítmények formájában (pácolt, szárított, pácolt).
Az áfonyát olyan érett állapotban kell betakarítani, hogy megjelenésében, ízében és pépminőségében éretté váljon. A begyűjtési határidőktől függően a bogyóknak sokáig lesz bemutatójuk.
A vörösáfonya minden egyedi és gyógyászati tulajdonsága ellenére számos ellenjavallat van a használatára. Bokorlevél nem ajánlott intolerancia és allergia, gyomorfekély, magas savtartalmú gyomorhurut esetén 12 év alatti gyermekek számára. Nagy gondossággal szükséges főzetek készítése hipotenzív betegek és akut veseelégtelenségben szenvedők számára.
A nyersanyaghoz való levelek betakarítása áprilisban kezdődik és május közepéig tart, mivel ekkor tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű gyógyhatású anyagot. Ha tavasszal nem lehet összegyűjteni a leveleket, akkor korábban, szó szerint a hó alól gyűjtheti be őket, minőségi veszteség nélkül. Ezután jól szellőző, sötét helyen szárítják és csomagokban tárolják. A megfelelően szárított levél keserű és összehúzó ízű, szagtalan.
