Az Olivier-t hagyományos ételnek tekintik az újévi asztalon. Sok család azonban nemcsak az ünnepekre szereti főzni. Hétköznapokon ez a sokoldalú saláta jól jön a vacsora mellé. És hűséges asszisztens - a multicooker segít felgyorsítani a főzési időt!
Szükséges
- - Burgonya - 5 db.;
- - Csirke tojás - 5 db.;
- - Főtt kolbász - 300 g;
- - Hordó uborka - 3 db.;
- - zöldborsó - 0,5 doboz;
- - provence-i majonéz;
- - Só.
Utasítás
1. lépés
A burgonyát meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. lépés
Mártsa be a tojásokat a multicooker tálba. Helyezze az apróra vágott burgonyát a pároló kosárba, és tegye a tálra.
3. lépés
A multicookerben válassza ki a "Steam" módot, és állítsa be az időt 20 percre zárt fedéllel.
4. lépés
Amíg a tojás és a burgonya főz, apróra vágja a kolbászt és az uborkát, és tegye egy salátástálba.
5. lépés
Miután a multicooker jelezte a program végét, nyissa ki a fedelet, óvatosan húzza ki a kész gőzös kosarat kész burgonyával, és tegye hűvös helyre a burgonya lehűléséhez. Engedje le a vizet a bozótból, és hűtse le a főtt tojásokat.
6. lépés
Amikor a tojás kihűlt, hámozza meg és aprítsa fel finomra. Helyezze a kihűlt burgonyát egy salátástálba, tojással és zöldborsóval együtt. A borsóból először engedje le a folyadékot.
7. lépés
Alaposan keverje össze az elkészített salátát, ízlés szerint adjon hozzá sót és majonézt. Tálaljuk egy szál friss fűszernövénnyel.
Jó étvágyat kívánunk!
