Hogyan készítsünk édes tekercset otthon, nem mindenki tudja. Valójában meglehetősen egyszerű és gyors.
Szükséges
- - tepsi
- - lapocka
- - törölköző
- - Liszt
- - 2 tojás
- - 5 evőkanál cukor
- - sütőpapír
- - főtt sűrített tej
- - só
- - 5 evőkanál. kanál tejpor
Utasítás
1. lépés
Készítsen elő egy keverőtálat. Vegyünk tojást, tejport, cukrot és csak egy kis sót. Egy tálban simára keverjük őket. Adjunk hozzá átszitált lisztet. Annyi lisztre van szüksége, hogy a tészta folyékony legyen, körülbelül olyan, mint a sűrű tejföl.
2. lépés
Kapcsolja be előre a sütőt, hogy felmelegedjen. Vegyünk egy tepsit, helyezzünk rá speciális sütőpapírt, és öntsük rá a tésztát. A tésztát egyenletesen eloszlatva helyezzük a sütőbe aranybarnára.
3. lépés
Amikor látja, hogy a torta vöröses lett, óvatosan vegye ki a sütőből, és egy spatulával azonnal válassza le a sütőpapírról. Ezután óvatosan fordítsa át a tepsit a már elkészített törülközőre. Szintén nagyon gyorsan kenje meg a süteményt a töltelékkel (sűrített tej, lekvár, lekvár), és nagyon gyorsan tekerje össze. Minél gyorsabban húzza ki a süteményt a sütőből és kenje meg, annál jobb és egyenletesebb lesz a csavarodása és alakja.
4. lépés
Ennek a kigyúrt tésztának elégnek kell lennie 2 süteményhez. Tehát ugyanezt tegye a második tortával is. Kenhető másik töltelékkel. Sütés után hagyja a tekercset kihűlni és áztassa.
