A házi készítésű shawarma összetételében különbözik a megvásároltaktól. Végül is soha nem tudja kitalálni, miből áll a sátorban vásárolt shawarma. Otthon elkészíthet egy finom és kielégítő ételt.
Szükséges
- - csirke filé - 600 gramm;
- - nem zsíros tejföl - 200 gramm;
- - két csomag vékony örmény lavash;
- - két paradicsom, két friss uborka;
- - majonéz, csirkeízesítő - egyenként 2 evőkanál;
- - négy retek;
- - zellerszár, édes paprika;
- - kínai káposzta, jégsaláta - egyenként 1/2 fej;
- - petrezselyem, fokhagyma, kapor, zöldhagyma, só.
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a csirkefilét csíkokra, serpenyőben sütjük növényi olajban, megszórjuk fűszerekkel.
2. lépés
Készítse elő a zöldségeket a szeleteléshez - mossa meg. Aprítsd fel a kínai káposztát, tépd le a salátát a kezeddel. Bolgár bors, paradicsom, uborka, zellerszár, kockákra vágva.
3. lépés
Vágjon friss fűszernövényeket. Dörzsölje a fokhagymát egy finom reszelőre. Keverje össze a majonézt és a tejfölt, adjon hozzá gyógynövényeket, keverje össze.
4. lépés
Keverjük össze a sült csirkefilét zöldségekkel, adjunk hozzá mártást, keverjük össze. Vágja ketté a pita kenyeret, így becsomagolhatja a csirkét és a zöldségeket.
5. lépés
Tegyen zöldségeket a szélére, először hajtsa be egy borítékkal, majd tekerjen egy tekercset. Tegyen egy edényt, kívánság szerint díszítse otthon a shawarmát. Jó étvágyat kívánunk!
