Nem minden háziasszony tudja, hogyan lehet salátát készíteni koreai sárgarépával és csirkével, és kár. A könnyen elkészíthető étel igazi kedvencévé válhat az ünnepi asztalon, és mindennapi harapnivalóként is jól fog működni.
A koreai sárgarépával és csirkével készített saláta nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel sok szabadidőt vagy kulináris képességeket. Szükséges étel elkészítéséhez:
- koreai sárgarépa - 500 g;
- csirke filé - 500 g;
- csirke tojás - 5 db.;
- friss uborka - 2-3 db;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz ízlés szerint.
Koreai sárgarépával és csirkével készített saláta elkészítésének lépései a következők:
- Öblítse le a csirkehúst folyó víz alatt, forralja fel puhára, hűtse le.
- Vágja a csirkét véletlenszerű darabokra, tegye egy tálba.
- Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, távolítsuk el a héjat, vágjuk le, küldjük a tányérra a hússal.
- Mossa meg az uborkát, távolítsa el a héját, vágja apróra, keverje össze az elkészített összetevőkkel. Nem kell meghámozni az uborkát, de ettől kevésbé lesz szaftos a saláta.
- Reszelje le a sajtot egy durva reszelőn, küldje el egy tálba más termékekkel.
- Tegye a sárgarépát az elkészített hozzávalókhoz, keverje össze a salátát.
Tálalás előtt a koreai sárgarépa és csirke salátát majonézzel ízesítjük. Nem ajánlott sót és fűszereket adni az edényhez, a sárgarépa megadja a szükséges pikantériát és csípősséget.
A koreai sárgarépával és csirkével készített saláta nagyon ízletes, kielégítő és lédús. Az ára olcsó, ezért alkalmas otthoni vacsorákra egy nagy család számára.
Kívánt esetben a főtt csirkét füstölt hússal lehet helyettesíteni, így a saláta pelyhes lesz. Az előétel íze nem fog szenvedni, éppen ellenkezőleg, az étel különös jegyeket fog szerezni.
