Finom, eredeti, fűszeres saláta minden alkalomra. A főzés nem igényel sok időt, és az alkatrészekkel megálmodhatja és új kulináris remekművet kaphat.
Szükséges
- - 150 g koreai sárgarépa,
- - 200 g főtt kolbász,
- - 1 uborka,
- - 50 g pácolt uborka,
- - 3 tojás,
- - 120 g kemény sajt,
- - 3 evőkanál. evőkanál majonéz,
- - 50 g zöldhagyma,
- - só ízlés szerint,
- - kapor díszítésre.
Utasítás
1. lépés
A saláta hozzávalói két adagra vonatkoznak, ezért ezt az elkészítés során tartsa szem előtt. Forraljuk fel a tojásokat, amíg megpuhul, majd lehűtjük, meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk.
2. lépés
Vágjon bármilyen főtt kolbászt vékony csíkokra. Kívánt esetben a főtt kolbász helyettesíthető füstölt vagy félfüstölt kolbásszal.
3. lépés
Kemény sajt, jobb, ha sósabb fajták vannak, csíkokra vágva (akárcsak a kolbász).
4. lépés
Öblítse le a zöldhagymát (egy toll elég), szárítsa meg és ízlés szerint aprítsa fel.
5. lépés
Öblítse le az uborkát, vágja ketté, és mindegyik hosszú felét vékony félkarikákra vágja. Kívánt esetben a friss uborka helyettesíthető finomra vágott enyhén sózott uborkával.
6. lépés
Jobb házi koreai sárgarépát használni salátához, így a saláta gazdagabb lesz. Ha nincs otthon, akkor használja a megvásároltat. Tegye az összes elkészített ételt egy tálba, adjon hozzá egy kis sót. Ha savanyított uborkát használt, akkor nagyon kevés sóra van szüksége.
7. lépés
A salátát majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, megkeverjük (nem keverhetjük, de minden adag tetejére tegyünk egy részét majonézet), részletekben megkenjük, negyed tojással és kaporral díszítjük, majd tálaljuk. Kívánt esetben a salátát rétegekben lehet kihelyezni.
