Omlós tészta, fehércsokoládé, friss málna - micsoda kombináció! Még azok sem fognak ellenállni egy ilyen finomságnak, akik közömbösek a desszertek iránt. A fehér csokoládétortát tea vagy kávé mellett hűtve szolgálják fel.
Szükséges
- - 400 g omlós tészta;
- - 600 ml krém 35%;
- - 300 g fehér csokoládé;
- - 20 málna;
- - 2 csirke tojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál porcukor.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Vegyünk kész omlós tésztát, vagy készítsük el 3 pohár lisztből, egy pohár cukorból, 300 g margarinból és két tojásból.
2. lépés
Nyújtsuk ki a tésztát, tegyünk mély formába, fedjük le pergamenrel, nyomjuk le, süssük 15 percig. Ezután távolítsa el a papírt, süsse 10 percig, arany kéregnek kell kialakulnia.
3. lépés
Egy serpenyőben melegítsen fehér csokoládét tejszínnel, keverje meg. Adja hozzá a tojássárgáját, keverje össze a keveréket. Öntsük a keveréket egy formába, süssük meg, amíg megpuhul.
4. lépés
Hagyja kihűlni a kész süteményt, vegye ki a formából, teljesen hűtse le. Díszítsük málnával, szórjuk meg porcukorral.
