A sütésnek nemcsak ízlésesnek, hanem szépnek is kell lennie, hogy felvidítson. Nagyon kevés időbe telik, hogy két színű tésztából sütiket készítsen, és az eredmény gyönyörű és ízletes adalék lesz a teához vagy a kávéhoz.
Szükséges
- - 470 g liszt;
- - 230 g vaj;
- - 120 g porcukor;
- - egy tojás;
- - 10 g kakaópor adalékanyagok nélkül.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180C-ra. Vágjuk darabokra és egy tálba a vajat, kezünkkel kezdjük el keverni a liszttel és a porcukorral. Amint a massza homogén lesz, adjon hozzá egy kissé felvert tojást, és gyúrja össze a rugalmas tésztát.
2. lépés
Osszuk a tésztát két egyenlő részre, adjunk hozzá kakaót az egyikhez, és keverjük össze újra, hogy a tészta homogén csokoládé színű legyen.
3. lépés
A tészta mindkét részéből ugyanazokat a 3 cm átmérőjű kolbászokat formázzuk. Nagyon óvatosan vágtuk őket végig.
4. lépés
Enyhén nedvesítse meg mindkét fele vágását vízzel, és keverje össze a csokoládé tésztát fehérrel.
5. lépés
Vágja a kapott kolbászt hosszában, hogy fél henger legyen fehér és csokoládé részből. Kenje meg ismét a vágott tésztát vízzel, és kösse össze az alkatrészeket úgy, hogy hengeret kapjon váltakozó csokoládé és fehér alkatrészekből.
6. lépés
Vágjuk a tésztát 0,7-0,8 mm vastag darabokra és süssük 13-15 percig. Gyönyörű és omlós sütik készen állnak!
