Mimosa Saláta Recept

Tartalomjegyzék:

Mimosa Saláta Recept
Mimosa Saláta Recept

Videó: Mimosa Saláta Recept

Videó: Mimosa Saláta Recept
Videó: САЛАТ МИМОЗА - часть каждого богатого стола 2024, Március
Anonim

A Mimosa saláta az orosz lakomák és ünnepek szokásos. Miért vált pontosan "mimózává"? Nézz rá. Úgy néz ki, mint apró, sárga virágok szétszóródása a hóban!

Mimosa saláta recept
Mimosa saláta recept

A recept több rétegből áll. Fő jellemzője a halkonzervek használata.

Hozzávalók:

  • 4 közepes főtt burgonya
  • 3 főtt sárgarépa,
  • 1 hagyma (válassza ki a fajtát ízlés szerint),
  • 200 gramm konzerv szardínia,
  • 4 főtt tojás
  • majonéz és fűszerek ízlés szerint,
  • zöldek díszítésre,
  • forma salátához.

Főzés:

  1. Kezdje egy megfelelő kerek tányér és saláta edény használatával. Ez egy fém tok, amelyet az összes réteg lefektetése után eltávolít. Ettől sima lesz a saláta.
  2. A burgonyát és a sárgarépát közepes reszelőn reszeljük le. Ha túl kicsi, akkor burgonyapürét és sárgarépát kap, de mi mégis megfőzzük a salátát.
  3. Az első rétegbe tegye a reszelt burgonya felét. Ezután kenje meg kis mennyiségű majonézzel. Miért a burgonya az első? Mivel egyrészt "matracként" fog működni a saláta számára, másrészt pedig saury lével (a második réteg) lesz telített, ami további ízvilágot kölcsönöz.
  4. Mint már megértette, a második réteg konzerv. Öntsük a folyadékot egy külön tartályba, vegyük ki a csontokat, gyúrjuk össze villával (vagy bármilyen más eszközzel, amely Önnek kényelmes). A tetejére ismét kenjük és kenjük majonézzel.
  5. A hagymát apróra vágjuk. Ha nem szereti a túlzott fűszerességet, akkor érdemes forró vizet önteni rá. Ezután a legérdekesebb az, hogy lével öntjük, amelyet a halkonzervől lecsepegtettünk. Majonézzel kenjük meg.
  6. A burgonya második felét megkenjük, óvatosan egyengetjük és majonézzel kikenjük.
  7. Az utolsó előtti réteg a sárgarépa és a majonéz.
  8. A végső réteg a tojás. Ehhez a tojásokat először finom reszelőn kell lereszelni. A tetejére kenjük, és gyógynövényekkel díszítjük.

Kész! Adjon egy kis időt a salátának az áztatáshoz.

Ajánlott: