A finom és kiadós reggeli a vidám hangulat garanciájaként szolgál az egész következő napra. Reggel mindig nincs elég idő valamilyen bonyolult étel elkészítésére. Ezért a legjobb valami ízleteset főzni, de egyszerű recepttel. Különösen népszerűek az olyan reggeli receptek, mint a különféle omlett, szendvicsek, krutonnal, rántotta.
Utasítás
1. lépés
Kezdheti a reggelet egy reggeli omlett segítségével, amely e recept szerint készül. Elkészítéséhez 200 gramm kenyérre, 2 pohár tejre, 200 gramm keményre, 7 darab tojásra, 50 gramm vajra, fél pohár tejfölre van szükség.
2. lépés
Távolítsa el a kérget a kenyérből, reszelje le a morzsát, majd öntsön forró tejet. Miután megvárta, amíg a kenyér jól átitatódik a tejben, adjon hozzá egy kis részét sajtot, sárgáját, tejfölt, majd sózza meg és alaposan keverje össze. Verjük fel a fehéreket és adjuk hozzá a korábban kapott masszához. Ezután tegyen mindent egy kivajazott tepsire, a tetejére szórja a maradék sajtot, és sütőben sütje.
3. lépés
Gyerekkorától kezdve mindenki emlékszik a palacsintára, amelyet anya főzött neked reggelire. Palacsinta készítéséhez a következő termékekre lesz szükség: 2 csésze prémium liszt, egy pohár tejföl, 3 tojás, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál tej, fél kanál teáskanál szódás és só ízlés szerint.
4. lépés
Először különítsük el a sárgáját, és őröljük meg cukorral és sóval. Ezután öntsük a tejfölt a serpenyőbe, adjuk hozzá a korábban megpuhult sárgáját, átszitált lisztet és vajat, és alaposan keverjük össze. Oldja fel a szódát a tejben, és öntse ezt a keveréket egy serpenyőbe, majd óvatos mozdulatokkal adja hozzá a maradék fehérjéket. Ezután a kapott tésztából kis süteményeket formázunk, és serpenyőben sütjük.
5. lépés
Ne feledje, hogy a reggelinek nemcsak kövérnek kell lennie, de nem is. A reggeli egész nap energiát jelent, így ez a nap egyik legfontosabb étkezése.
