Az ideális reggeli egészséges, ízletes, magas kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető. Javaslom, hogy készítsen egy ilyen reggelit, amely gyümölcsökből, zöldségekből és mazsolából áll, eredeti öntettel. A megadott mennyiségű étel 2 adagra elegendő.
Szükséges
- - alma - 1 db;
- - narancs - 1 db;
- - mazsola - 2 evőkanál. l.;
- - sárgarépa - 1 db;
- - diómag - 10 db.;
- - méz - 1 evőkanál. l.;
- - citrom - 1 db;
- - őrölt fahéj - 0,5 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le az összes gyümölcsöt és zöldséget vízzel. Hámozzuk meg az almát és a sárgarépát, reszeljük le vékony csíkokkal (a koreai sárgarépához való reszelő alkalmas).
2. lépés
Vágja ketté a narancsot. Az egyik feléből nyomja ki a levet. Vágja szeletekre a narancs második felének pépét. Távolítson el egy vékony réteg héjat a citromból (kb. 0,5 teáskanál héjra lesz szüksége). Préseljen levet a pépből (2 evőkanál).
3. lépés
Öblítse le a mazsolát vízzel és fedje le forrásban lévő vízzel. Hagyja hatni 5-7 percig. Ezután engedje le a vizet, a mazsolát ismét jól öblítse le hideg vízzel.
4. lépés
A diót turmixgéppel őröljük, amíg durvák nem lesznek.
5. lépés
Az öntet előkészítése. Kombinálja a mézet, a narancs- és a citromlevet, a citromhéjat és az őrölt fahéjat. Keverjük össze. A töltelék készen áll.
6. lépés
Keverjük össze a sárgarépát, az almát, a mazsolát, a narancsot, keverjük össze. Öntsük az öntetet a salátára, szórjuk meg dióval. Azonnal tálaljuk. A reggeli kész.
