Hogyan Készítsünk Krémes Csirkesültet

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Krémes Csirkesültet
Hogyan Készítsünk Krémes Csirkesültet

Videó: Hogyan Készítsünk Krémes Csirkesültet

Videó: Hogyan Készítsünk Krémes Csirkesültet
Videó: Krémes házilag / Anzsy konyhája 2024, Március
Anonim

A közelmúltban cserépben sültet készítenek szinte mindenféle húsból, zöldség hozzáadásával, de csak a sült csirke nemcsak enyhe ízű, hanem nagyon gyorsan főz is. Azt javaslom, hogy próbálja ki a sült csirke receptjét finom tejszínes mártással.

Sült csirke
Sült csirke

Szükséges

  • - csirke 1,5 kg
  • - gomba 100 g
  • - dió 100 g
  • - mazsola 50 g
  • - hagyma 1 db.
  • - liszt 25 g
  • - tejszín 400 ml
  • - vaj 25 g
  • - növényi olaj
  • - bazsalikomos zöldek, kapor
  • - bors és só ízlés szerint

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a csirkét, és vágja részekre, borsozzuk, sózzuk és pirítsuk meg, amíg megpuhul.

2. lépés

Öblítse le és szárítsa meg a mazsolát, és vágja le a diókat a lehető legkisebbre. Keverjünk össze mazsolát dióval, és osszuk a kapott keveréket két egyenlő részre.

3. lépés

Apróra vágjuk és megpirítjuk a gombákat és a hagymákat aranybarnára, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A sütés legvégén adjunk hozzá egy kis mazsola és dió keveréket.

4. lépés

A szósz elkészítéséhez felolvasztjuk a vajat egy lábasban, és folyamatos keverés mellett aranybarnára pirítjuk benne a lisztet. Ezután öntsük a tejszínt vékony folyamban, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyenek csomók. A mártást alacsony lángon főzzük, amíg az alacsony zsírtartalmú tejföl állaga nem lesz.

5. lépés

Tegye a sült csirkecarabokat az edényekbe, szórja meg a maradék mazsolával és dióval, tegye a tetejére a sült gombát, és mindent fedjen le a mártással. Sütjük a sütőben kb. 30 percig 200 fokon. Apróra vágott gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

Ajánlott: