Csirke Tandoori Szeletek

Tartalomjegyzék:

Csirke Tandoori Szeletek
Csirke Tandoori Szeletek

Videó: Csirke Tandoori Szeletek

Videó: Csirke Tandoori Szeletek
Videó: ЖАРЕНЫЕ ЦЫПЛЯТА В ТАНДЫРЕ. ENG SUB 2024, Március
Anonim

A curryben sült csirkeszeletek könnyű, mégis tápláló snack. Finoman apróra vágott uborkával és zöldhagymával tálaljuk, hogy az étel fűszerességét megpuhítsa.

Csirke tandoori szeletek
Csirke tandoori szeletek

Szükséges

  • - 450 g csirkemellfilé;
  • - 1 fej fokhagyma;
  • - egy darab friss gyömbérgyökér (hámozott és apróra vágott);
  • - egy piros chili paprika - 1 db;
  • - 450 g mosott spenót;
  • - 250 g zöldbab;
  • - 4 evőkanál. kanál tandoori paszta;
  • - 4 evőkanál. kanál természetes joghurt;
  • - 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj;
  • - 1 evőkanál. kanál fekete mustármag.

Utasítás

1. lépés

Törje össze a fokhagymagerezdeket, hámozza meg és apróra vágja a chili paprikát, a babot vágja le ollóval.

2. lépés

A csirkemellet szeletekre vágjuk. Kombinálja a tandoori pasztát és a joghurtot egy tálba. Adjunk hozzá csirkeszeleteket és keverjük össze. Félretesz, mellőz.

3. lépés

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Helyezze a mustármagot az olajba. Amikor a mustármag elkezd ugrálni a serpenyőben, adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a chilit. Sütjük szó szerint fél percig, majd hozzáadjuk a spenótot és a babot.

4. lépés

Fedjük le és főzzük 10 percig, időnként megkeverve. Növelje a hőt, vegye le a fedelet és főzzön 2-3 percig, amíg az összes folyadék elpárolog és a bab megpuhul.

5. lépés

Melegítse elő a sütőt közepes hőfokra. Helyezze a csirkeszeleteket grillrácsra, és süsse 10 percig, amíg a hús meg nem fő. Sütés közben egyszer meg kell fordítania a rácsot. Rendezzük a csirkeszeleteket és tálaljuk.

Ajánlott: