A répa gyakori zöldség, de nem kevésbé hasznos. Vízhajtó, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos alacsony hemoglobin mellett enni. Ennek a zöldségnek a legegyszerűbb és legélvezetesebb módja az alapú saláták. Az egyik legnépszerűbb kombináció a főtt cékla dióval.
Szükséges
-
- 1 répa
- 2 sárgarépa
- 2 savanyított uborka
- 50 gr dió
- 1 póréhagyma
- 50 gr majonéz
Utasítás
1. lépés
Öblítse le alaposan a répát és a sárgarépát hideg víz alatt. Anélkül, hogy lehámozná őket, tegye forrásban lévő vízbe 30-40 percre.
2. lépés
Hámozzon hűtött céklát és sárgarépát. Ezután reszelj rá egy durva reszelőre. Helyezze az apróra vágott zöldségeket egy mély tálba.
3. lépés
Vágja az uborkát kis kockákra. Öntsük őket egy tálba a répával és a sárgarépával. Add a póréhagymát (csak annak fehér részét) ugyanarra a helyre.
4. lépés
Finoman aprítsa fel a hámozott diót késsel. Öntsük őket a salátába. Ízesítsük az ételt majonézzel. Most az asztalhoz tálalhatja a csemegét.
