Könnyű, diétás étel, amelyet nem nehéz elkészíteni. A zöldségek és a hús, a tápérték és a magas vitamintartalom sikeres kombinációjának köszönhetően ez az étel minden asztalon szívesen látott vendég lesz.
Szükséges
- - 1 sárgarépa;
- - 520 g sertésfilé;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 40 ml növényi olaj;
- - 180 g cukkini;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
Finoman vágja fel a cukkinit és a sárgarépát, ízesítse sóval és borssal, adjon hozzá növényi olajat és apróra vágott fokhagymát. Keverjen össze mindent alaposan. Keverheti manuálisan, vagy turmixgéppel vagy keverővel. A kézi keverés megőrzi az étel integritását, és az étel jobb minőségű lesz.
2. lépés
Vegyen ételfóliát, vágjon több darabra, és mindegyikre tegyen egy darab sertéshúst. Sózzuk és borsozzuk jól. A fólia vágásakor hagyjon egy kis készletet, ez a jövőben jól jön.
3. lépés
Tegyünk a húsra előre elkészített zöldségeket, kicsit fedjük le a fóliát, hogy csónaknak tűnő alakot kapjunk. Ennek a formának köszönhetően minden gyümölcslé megmarad az edényben, és nem lesz szükség további mártásra.
4. lépés
Sütőpapíron sütőben, legfeljebb 200 fokos hőmérsékleten, kb. 45 percig sütjük. A főzés befejezése után tálalja az edényt az acélra.
