Sertéshús Bab és Paradicsommal

Tartalomjegyzék:

Sertéshús Bab és Paradicsommal
Sertéshús Bab és Paradicsommal

Videó: Sertéshús Bab és Paradicsommal

Videó: Sertéshús Bab és Paradicsommal
Videó: Что приготовить из СВИНОЙ ГОЛОВЫ? Pig's head recipe. Cooking Pig Head 2024, Március
Anonim

Bár a sertéshús babgal és paradicsommal meglehetősen egyszerű étel, az e recept szerinti hús nagyon ízletesnek bizonyul! Ne rohanjon kizárni a babot az ételből, ha nem tetszik nekik, mert itt jól passzolnak a húshoz és a paradicsomhoz.

Sertéshús bab és paradicsommal
Sertéshús bab és paradicsommal

Szükséges

  • - 500 g sertéshús;
  • - 500 g friss paradicsom;
  • - 350 g bab;
  • - 150 g hagyma;
  • - növényi olaj, bors, só, gyógynövények.

Utasítás

1. lépés

A babot előzetesen áztassa hideg vízben, hagyja négy órán át, a babot még tovább áztathatja, ha nem siet az étel elkészítéséhez.

2. lépés

Ez idő után forraljuk fel a babot, amíg meg nem puhul. A bab főzése körülbelül egy órát vesz igénybe, de a különböző típusú babok különböző időt vesznek igénybe.

3. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel finomra. Öblítse le a húst, apróra vágva. Öblítse le a paradicsomot is, vágja szeletekre.

4. lépés

Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, tegyen hagymát, sütje áttetszővé.

5. lépés

Tegyen húst a serpenyőbe, sütje 20 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, sót és borsot ízlés szerint. 15 perc alatt főzzünk együtt mindent.

6. lépés

Csepegtesse le a vizet a kész babról, és maga a babot küldje el a húshoz, keverje össze. Adjon hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, keverje össze. Tálaljuk forrón.

Ajánlott: