Ki ne szeretne finom sült csirkét lakmározni? Sőt, ha a főzési idő csak 10-15 percet vesz igénybe.
Szükséges
- - tyúk
- - sör 0,5 liter
- - fokhagyma
- - fűszerek és paprika
- - só
- - tepsi
- - egy üveg csirkéhez.
Utasítás
1. lépés
Csirkés üveg elkészítése. Erre a célra egy keskeny nyakú és elég magas edényt kell vennie, de azért, hogy az üveg csirke a sütőbe kerülhessen.
Biztosítani kell, hogy a csirke tökéletesen tapadjon az üveghez, és ne dőljön oldalra, mivel főzés közben a tepsire eshet.
2. lépés
Öntsön sört egy dobozba. Bármilyen sört be kell venni, minden az íztől és a preferenciáktól függ.
A csirkénket az üvegre tettük. A csirkés üveget tepsibe tesszük, és vizet öntünk oda, hogy a csepegő zsír ne égjen.
3. lépés
Készítünk egy keveréket a csirke bevonására. Ehhez adjunk hozzá fokhagymát, sót és fűszereket a tejfölhöz. Alaposan bevonjuk a csirkét minden oldalról, és ne feledkezzünk meg a szárnyakról és a lábakról sem.
Meggyújtjuk a sütőt, és a csirkét 200 fokos hőmérsékleten sütjük 10-15 percig. Minden a sütő teljesítményétől és típusától függ. De több mint 20 percig a dobozon lévő csirke nem süt. A főzés során meg kell határozni az edény készenlétét a kéreg és az így kapott lé színével.
4. lépés
A csirke főzése során gondoskodnia kell róla, ha a csirke felülről kezd égni, akkor fóliával kell lefedni.
Már 10 perc főzés után az egész lakásban ínycsiklandó sült csirke szagok hallatszanak.
A csirke készen áll!
