A kínai ételek meglehetősen megfizethetőek az otthoni főzéshez. A teljesen bonyolult receptek és a szokatlan íz garantált az Ön számára!
Szükséges
- - csirke filé 0,5 kg;
- - édes pirospaprika 70 g;
- - sárgarépa 50 g;
- - hagyma 50 g;
- - paradicsompüré 2 teáskanál;
- - szójaszósz 4 ek. kanalak;
- - 1 gerezd fokhagyma;
- - növényi olaj;
- - őrölt feketebors;
- - só;
- - zöldek díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Vágja a húst körülbelül 2 * 2 cm-es kockákra. Egy jól felmelegített, növényi olajjal készült serpenyőben pirítsa meg a csirkefilét aranybarnára. Ezután tegye a húsdarabokat egy tányérra.
2. lépés
Az édes paprikát, a hagymát és a sárgarépát apró szeletekre vágjuk. Ezután elküldjük a zöldségeket a serpenyőbe, amelyben a csirkét főzték. Sütjük zöldségeket 5-7 percig, szójaszószban előre öntve. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, fokhagymát és chilit, és lassú tűzön pároljuk 15 percig.
3. lépés
Ezután adjuk hozzá a húst a zöldségekhez, és fedő alatt kb. 5-7 percig pároljuk. Az étel készen áll! Zöld ágakkal díszítjük.
