A burgonyás ételek annyira ízletesek, hogy joggal büszkék az asztalra. Lehet, hogy a házban nincs hús, kenyér, zöldség és gyümölcs, de ha több krumpli van a kamrában, ez elegendő egy kiadós vacsora elkészítéséhez. És ha a burgonya mellett van egy kis tejföl, egy szelet sajt, egy kanál kenyérmorzsa és egy kis vaj, akkor valóban királyi vacsorát készíthet.
Szükséges
-
- 10 közepes méretű burgonya;
- 150 gramm tejföl;
- 50 gramm vaj;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál kenyérmorzsa
- 20-30 gramm reszelt sajt.
Utasítás
1. lépés
A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután engedje le a vizet, és hagyja kihűlni a burgonyát.
2. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. A kihűlt gumókat vastag szeletekre vágjuk, és olajon megdinszteljük.
3. lépés
Miután a burgonya megsült, töltse meg tejföllel, amelyet reszelt sajttal kevernek. Megszórjuk az edényt zsemlemorzsával, és 30 percre jól előmelegített sütőbe tesszük.
4. lépés
Tálaljuk a sült burgonyát forrón, vajjal meghintve és gyógynövényekkel díszítve. Elvileg ez az étel önellátó, de jól alkalmazható hús vagy baromfi köretként.
