A hús királyilag - a név önmagáért beszél. Az étel meglepően ízletes, lédús és kifinomult, igazi királyi személyekhez méltó. Nem meglepő, hogy az ünnepi asztalon a legmegtisztelőbb helyet foglalja el.
Szükséges
-
- Sertés (borjú)
- krumpli
- hagyma
- sajt
- majonéz
- paradicsom szósz
- paradicsom
- konzerv gomba
- egy ananász
- olajbogyó
Utasítás
1. lépés
A háziasszonyok királyi módon, nagy szeretettel bánnak a hússal, és mindegyik megpróbálja kiegészíteni az ételt egy hévvel. Ezért van ilyen sokféle recept. Az egyik leggyakoribb a királyi hús burgonyával és gombával. 500 gramm burgonyát vágjon apró, körülbelül fél centiméter vastag szeletekre. Ugyanannyi sertéshúst vágjon kicsit vastagabb darabokra, verje fel, sózza és borsozza, ízlés szerint adjon hozzá fűszereket. Vágjon fel 2 közepes hagymát, 100 gramm olajbogyót és 100 gramm ananászkonzervet. Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal. Rétegezzük rajta burgonyát, húst, hagymát, olajbogyót, ananász darabokat és 200 gramm konzerv gombát. Kenje meg az összes hozzávalót majonézzel, és szórja meg rengeteg reszelt sajttal. Most elküldheti a 200 fokra előmelegített sütőbe. 35-45 perc múlva az étel készen áll.
2. lépés
Van egy másik meglehetősen eredeti módja a hús királyi főzésének. Készítse elő a húst ugyanúgy, mint az első receptben. Dobd majonézzel és paradicsommártással. A kapott keverékben tartsa a húst néhány órán át hűtőszekrényben. Miután a sertéshús beázott, tegye egy tepsibe, és a tetejére apróra vágott hagymát szórjon. Az előfőtt burgonyát héjában reszeljük le egy durva reszelőn, és tegyük a hagymára. Ha maradt egy pác, nyugodtan felveheti következő rétegként. Megszórjuk reszelt sajttal. Vágjuk körbe a paradicsomot, és tegyük a sajtra, szórjuk meg a tetején apróra vágott petrezselyemmel és küldjük az előmelegített sütőbe. 180 fokon sütjük, amíg a hús megpuhul.
3. lépés
Vannak receptek húsra királyi és borjúhússal. Vágjon 400 gramm húst, verje fel és süssön serpenyőben aranybarnára. Ezután tegyen egy réteg hagymát a húsra, és ízlés szerint sót és fűszereket adjon hozzá. Tegyen a tetejére konzerv gombát, gyógynövényeket, adhat még egy kis sót. Kenje meg az edényt majonézzel, szórja meg reszelt sajttal, és tegye a sütőbe 30-40 percig.
