A szokatlan pizza finom csirkével és ananásszal azt fogja érezni, mintha Hawaiin lennél. A pizza érdekes, gazdag ízzel ötvözi a paradicsom savanyúságát, az ananász édességét, a sós sajtokat és a semleges csirkét. Próbálja ki - finom.
Szükséges
- A tesztre:
- -2 csésze búzaliszt
- -160 ml víz,
- -0,5 teáskanál só,
- -1 evőkanál. egy kanál cukrot
- -7 gramm száraz élesztő,
- -3 evőkanál növényi olaj.
- Töltéshez:
- -400 gramm csirke
- -80 gramm kemény sajt,
- -80 gramm mozzarella,
- -0,5 csésze paradicsomszósz
- -1 ananász.
Utasítás
1. lépés
Lisztet, sót, cukrot és élesztőt öntsön egy száraz asztalra, keverje össze.
Lisztből kútot készítünk, amelybe fűtött vizet öntünk növényi olajjal. Elkezdjük gyúrni a tésztát.
2. lépés
A kész, nem ragadós tésztát tekerje be egy szalvétába vagy törölközőbe, hagyja melegen másfél órán át.
3. lépés
Amíg jön a tészta, kezdjük tölteni.
Forraljuk fel a csirkét sós vízben, apróra vágva.
Vágja az ananászt tetszőleges kockákra.
A sütőt 200 fokra melegítjük.
4. lépés
Tegye a tésztát az asztalra, kör alakban gördítse ki és helyezze át egy tepsibe, amelyet olajjal kikentek.
5. lépés
A paradicsomszószt elosztjuk a pizza vakon.
Tegyen mozzarellát a paradicsomszószra.
Tegye a csirkét a mozzarella tetejére.
Tegyen előkészített ananász darabokat a csirkére.
Megszórjuk az ananászt reszelt sajttal.
A pizzát a sütőbe tesszük, 25 percig sütjük és tálaljuk.
