Körte és Spárga Saláta

Tartalomjegyzék:

Körte és Spárga Saláta
Körte és Spárga Saláta

Videó: Körte és Spárga Saláta

Videó: Körte és Spárga Saláta
Videó: Самый вкусный немецкий салат! Я никогда не устану есть этот салат! Дешево и вкусно! 2024, December
Anonim

Ez az étel nagyon kitűnő, értékelni fogják az igazi ínyencek.

Körte és spárga saláta
Körte és spárga saláta

Szükséges

  • 4. tálalás:
  • - 1 liter víz;
  • - 4 körte;
  • - 100 g spárga;
  • - 150 g leveles mángold;
  • - 30 g vaj;
  • - 100 g kéksajt;
  • - egy grapefruit leve;
  • - 40 ml olívaolaj;
  • - 2 teáskanál citromlé;
  • - 2, 5 teáskanál körte lé;
  • - 35 ml borecet;
  • - cukor, só ízlés szerint.
  • Szüksége lesz egy grill serpenyőre is.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá spárgát, vajat, citromlevet, cukrot és ízlés szerint sót. Főzzük 15 percig. A kész spárgát réses kanállal távolítsa el. Hagyja a húslevest a mártáshoz.

2. lépés

Öblítse le és szárítsa meg a mángoldot. Finoman aprítsa fel a sajtot. Vágja a körtét 4 darabra, vágja ki belőlük a magokat.

3. lépés

Melegítsen növényi olajat egy grill serpenyőben. Az elkészített körtét mindkét oldalán 1-2 percig pirítsuk.

4. lépés

A mártáshoz keverjünk össze 100 ml húslevest körte- és grapefruitlével, olívaolajjal és ecettel, majd sóval ízesítsük.

5. lépés

Kombinálja az összes saláta hozzávalót. Osszuk fel tányérokra, és öntsük a mártással.

Ajánlott:

Pármai Sonka és Spárga Saláta

Pármai Sonka és Spárga Saláta

A spárga és sonka saláta nemcsak finom, hanem egészséges is. A spárgacsíra tele van vitaminokkal és rostokkal. Szükséges - 200 g spárga - 10 g kapribogyó - 50 g kimagozott olajbogyó - 200 g pármai sonka - olivaolaj - balzsam szósz - 120 g rákhús - 30 g kimagozott olajbogyó - saláta levelek - 3 paradicsom - 2 paprika Utasítás 1

Spárga és Garnélarák Saláta

Spárga és Garnélarák Saláta

Spárgával, garnélával és daikonnal készült saláta jó hideg előétel. A citrommártás kiegészíti a salátát, és minden összetevőt összekapcsol. A megadott mennyiségű étel 3-4 adagra elegendő. Szükséges - fehér spárga - 300 g; - garnélarák - 400 g

Spárga Saláta

Spárga Saláta

A spárga élénkzöld, sűrű szár, vörös rügyekkel. Az elszáradt szárú spárga és a már kinyílt rügyek szaftosnak bizonyulnak, keserű ízűek lehetnek, spárgasalátához nem alkalmas. Egyébként a spárgaszárak az egyetlen zöldségfélék a világon, amelyek az asztali illemtan szabályai szerint evőeszközök nélkül is fogyaszthatók - kézzel

Rukkola, Spárga és Avokádó Saláta

Rukkola, Spárga és Avokádó Saláta

A nyár ideális a zöld saláták elkészítéséhez. A rukkola egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, az avokádó gazdag vasban, folátban és káliumban, a spárga pedig pótolhatatlan szénhidrátforrás. Zöld, egészséges és finom saláta rukkolából, spárgából és avokádóból igazán díszítik a nyári asztalt

Cékla, Spenót és Spárga Saláta

Cékla, Spenót és Spárga Saláta

Különösen tavasszal sokan sietünk elválni a télen megszerzett pár kilogrammtól. A gyakorlatilag kalóriát nem tartalmazó répa, spenót és spárga segítséget nyújt a fogyókúrázóknak, és mindenki, aki folyamatosan figyeli az alakját, valamint egy pikáns szószos öntet friss üdülettel segíti őket