Pármai Sonka és Spárga Saláta

Tartalomjegyzék:

Pármai Sonka és Spárga Saláta
Pármai Sonka és Spárga Saláta

Videó: Pármai Sonka és Spárga Saláta

Videó: Pármai Sonka és Spárga Saláta
Videó: Citromolaj, rozmaringolaj, fokhagymás chiliolaj és citromolajos saláta 2024, Lehet
Anonim

A spárga és sonka saláta nemcsak finom, hanem egészséges is. A spárgacsíra tele van vitaminokkal és rostokkal.

Sonkás tekercs saláta
Sonkás tekercs saláta

Szükséges

  • - 200 g spárga
  • - 10 g kapribogyó
  • - 50 g kimagozott olajbogyó
  • - 200 g pármai sonka
  • - olivaolaj
  • - balzsam szósz
  • - 120 g rákhús
  • - 30 g kimagozott olajbogyó
  • - saláta levelek
  • - 3 paradicsom
  • - 2 paprika

Utasítás

1. lépés

Helyezze a saláta leveleket egy tányérra. Az olajbogyót és az olajbogyót vékony karikákra vágjuk. Kívánt esetben adjon hozzá olyan összetevőket, mint vékonyra szeletelt uborka, paradicsom és paprika. Kenje meg az összes zöldséget, olajbogyót, olajbogyót és kapribogyót a saláta levelén. Ízesítsük a munkadarabot olívaolajjal.

2. lépés

Vágjuk a parmai sonkát vékony szeletekre. Aprítsa fel a rákhúst és keverje össze majonézzel. Forraljuk a spárgát 3-4 percig enyhén sós vízben.

3. lépés

Helyezzen egy vékony réteg rákhúst majonézzel a pármai sonkák mindegyik tányérjára. Helyezzen néhány spárgacsíra közepére, és tekerjen fel kis tekercseket.

4. lépés

Helyezze a pármai sonkás tekercseket a salátára, és ízesítse az ételt balzsammártással. Opcionálisan paprikázhat a salátán, és extra szűz olívaolajjal ízesítheti.

Ajánlott: