A saláta sokoldalú étel, amelyet vacsora és ünnepi asztal mellé is készítenek. De a komplex pelyhes saláták mellett vannak olyanok, amelyek főzése csak néhány percet vesz igénybe.
Rák bot saláta paradicsommal
Szükséged lesz:
- rákpálca 150 g;
- paradicsom - 1 db;
- fokhagyma - 1 db;
- kemény sajt - 50-70 g;
- majonéz - 1 evőkanál. l.
Vágja csíkokra a kiolvasztott rákpálcákat és a paradicsomot, öntsön egy tálba. Finoman vágja fel a fokhagymát, vagy préselje át. Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre, és tegye egy tálba, majonézzel ízesítse és óvatosan keverje össze.
Uborka és kínai káposzta saláta
Szükséged lesz:
- pekingi káposzta - 1/2 kicsi fej káposzta;
- friss uborka - 1 db;
- kemény sajt - 50 g;
- só, fűszerek;
- bármilyen kolbász - 100 g;
- hagyma - 1 db;
- majonéz.
Pekingi káposztát (használhat fehér káposztát is) felaprítunk, az uborkát csíkokra vágjuk. Vágja a kolbászt (füstölt - csíkokra, főtt - kockákra), és adja hozzá a káposztához. Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre, adjon hozzá sót és ízlés szerint fűszereket. A hagymát vágjuk félkarikára, öntsük egy tálba, fűszerezzük majonézzel és keverjük össze a salátát. Az asztalon hűtve tálaljuk.
Minutka saláta
Szükséged lesz:
- paradicsom - 1 db;
- fehér kenyér krutonnal - 50 g;
- olvasztott sajt - 1 darab;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- zöldek ízlés szerint;
- majonéz.
A paradicsomot (jobb, ha nem nagyon puhát veszünk) vágjuk csíkokra, tegyük egy salátástálba. Adjunk hozzá közepes reszelőn reszelt olvasztott sajtot. Finoman vágja fel a fokhagymát, vagy préselje át, a zöldeket apróra vágja. Végül adjuk hozzá a krutont, fűszerezzük majonézzel és keverjük össze.
