Hogyan Kell Főzni Töltött Csirkecombot

Tartalomjegyzék:

Hogyan Kell Főzni Töltött Csirkecombot
Hogyan Kell Főzni Töltött Csirkecombot

Videó: Hogyan Kell Főzni Töltött Csirkecombot

Videó: Hogyan Kell Főzni Töltött Csirkecombot
Videó: Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs) 2024, November
Anonim

Néha valami különlegeset szeretne főzni, meglepni barátait és családját tehetségével. A töltött csirkecombok éppen alkalmasak erre az alkalomra. Ennek az ételnek az elkészítése időbe telik, de az eredmény minden várakozást felülmúl.

Hogyan kell főzni töltött csirkecombot
Hogyan kell főzni töltött csirkecombot

Szükséges

    • 5 csirkecomb;
    • 300 g sampinyonval;
    • 1 hagyma;
    • 1 kg burgonya;
    • 1 tojás;
    • 100 g sajt;
    • 2 db sárgarépa;
    • zöldek;
    • fokhagyma;
    • zsemlemorzsa;
    • só;
    • bors;
    • növényi olaj.

Utasítás

1. lépés

Óvatosan távolítsa el a bőrt a lábakról, hogy az ne törjön el. Vágja le a csontot a bőr károsodása nélkül. Fordítsa ki a bőrt. Úgy fog kinézni, mint egy zacskó csirkebőr, csonttal.

2. lépés

Válasszuk el a húst a csontoktól, és fordítsuk át egy darálón. Ha nincs húsdaráló, akkor apróra vágja a húst késsel. Vágjon hagymát és gombát is.

3. lépés

Sütjük a hagymát serpenyőben. Amikor a hagyma aranybarna, tegye a gombát a serpenyőbe. Főzzük 5-10 percig. Finoman aprítsuk fel a sárgarépát, a sajtot, a fokhagymát és a gyógynövényeket, majd keverjük össze sült hagymával, gombával és darált csirkével. Adja hozzá a tojást a darált húshoz, és alaposan keverje össze. Fűszerezzük ízlés szerint.

4. lépés

Minden bőrzsákot szorosan csomagoljon darált hússal. A széleit fogpiszkálóval kell rögzíteni.

5. lépés

A tojásokat felverjük egy mély tálba. A lábakat mártogassuk egy tojásba, majd a zsemlemorzsába és tegyük tepsibe. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk közepes darabokra, és tegyük egy tepsibe a lábak körül. Kenje meg a burgonyát növényi olajjal és sóval, adjon hozzá gyógynövényeket és egy kanál gabonamustárt is az olajhoz. Helyezze a tepsit 180-200 fokra előmelegített sütőbe. Az étel készenlétét a burgonya készenléti foka és a lábak arany kérge határozza meg. Tálaljuk forrón.

Ajánlott: