Minden háziasszonynak van egy dédelgetett étele, amellyel örömet szerez a vendégeknek vagy a háztartás tagjainak. Kínálunk egy receptet a "Férfi könnyek" salátához, amely minden bizonnyal az egész család egyik legkedveltebb étele lesz.
Finom saláta gránátalmával és hússal
A lakosság férfi része a vodka előételének részesíti előnyben a gránátalmás „Férfi könnyek” salátát, és ugyanolyan magasra értékeli, mint a közkedvelt „Olivier”. Nem biztos, hogy kinek köszönhetünk ilyen csodálatos ételt, és a név lényegét különböző módon értelmezik. Egyesek úgy vélik, hogy a férfiak könnyei a speciálisan kiválasztott összetevők (elsősorban a hagyma) eredményeként keletkeznek; mások úgy vélik, hogy a könny egy bizonyos mennyiségű finom saláta túl gyors kiürítésének eredménye. Ez a saláta nagyon finom, és érdemes elkészíteni.
A "Férfi könnyek" leveles saláta receptje gránátalmával
Szükséges összetevők:
- marhahús - 0,5 kg;
- burgonya - 3 darab;
- közepes méretű izzók - 3 darab;
- közepes méretű gránátalma;
- tojás - 5 darab;
- majonéz;
- só.
A páchoz szüksége van:
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- almaecet (használhat asztali ecetet is 9%) - 3 evőkanál. l.;
- forralt hideg víz - 1 pohár.
Hogyan készítsünk "Férfi könny" salátát gránátalmával
Hűtsük le a főtt tojást, húst és burgonyát.
Helyezze a vékony félkarikára vágott hagymát a pácba negyed órára. Ezután engedje le a pácot, nyomja össze a hagymát.
Hámozza meg a gránátalmát úgy, hogy csak szemek legyenek (válaszfalak és héjak nélkül). Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát és a tojást: burgonya - durva, tojás - finom. Vágja a húst elég vékony csíkokra.
Most már csak az kell, hogy megtöltsük a salátástálat. Az aljára húst helyeznek, és majonézzel öntik, tetejére burgonyát, valamint tojást és hagymát, majd a maradék húst, amelyet majonéz borít. Szórjon gránátalma magokat az edény tetejére.
Saláta kész.
