Elmúltak azok az idők, amikor egzotikus gyümölcsöket csak a tévében láttak. Most minden szupermarketben friss avokádót vásárolhat, és bármelyik étteremben ízletes ételeket kóstolhat meg ebből a gyümölcsből. Az avokádót otthon is könnyen elkészíthetjük.
Szükséges
-
- Recept száma 1. "Könnyűség" saláta.
- Hozzávalók:
- 1 nagy avokádó
- 200 g konzerv krillhús;
- 1 zöld alma;
- 1 friss uborka;
- 1 evőkanál majonéz.
- Recept száma 2. "Tápláló" saláta.
- Hozzávalók:
- 1 nagy avokádó
- 100 g rózsaszínű lazackonzerv;
- 4 friss paradicsom;
- 200 g tészta;
- 100 g olajbogyó;
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál citromlé
- saláta levelek;
- só
- bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
1. számú recept.
Hámozzuk meg az almát és vágjuk apró kockákra.
2. lépés
Megpucoljuk és kimagozzuk az avokádót.
3. lépés
Vágja az avokádót apró kockákra.
4. lépés
Dörzsölje az uborkát egy durva reszelőre.
5. lépés
Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá 200 g krillhúst, keverje össze.
6. lépés
Ízesítsük a salátát 1 evőkanál majonézzel, keverjük össze és tálaljuk.
7. lépés
2. számú recept.
Forraljon 200 g tésztát, amíg elkészül. Használhat héjakat.
8. lépés
Öblítse le a tésztát, és öntsön olívaolajat. Hűtsük le a tésztát szobahőmérsékletre.
9. lépés
Hámozza meg a hideg avokádót (a hűtőszekrényből), vegye ki a gödröt és vágja apró kockákra.
10. lépés
Vágja a rózsaszínű lazacfiléket apró szeletekre.
11. lépés
Vágja a paradicsomot kis ékekre.
12. lépés
Hámozzuk meg az olajbogyót és vágjuk ketté.
13. lépés
Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, öntsön olívaolajjal, ízlés szerint sóval és borssal. Keverje meg a salátát.
14. lépés
Kenje meg a salátaleveleket egy nagy edényre, tegye rá az elkészített salátát.
