A garnélarák és az avokádó saláta nem tartalmaz nagyon sok terméket. Az összetevők kiváló kombinációjának köszönhetően íze szokatlan és összehasonlíthatatlan. Ennek a salátának a receptje nem tűnik ki más előételek között, de a különleges szósz érdekes, pikáns ízt kölcsönöz neki. Megismerjük ennek az egzotikus ételnek a főzésének minden sajátosságát és finomságát.
Szükséges
- avokádó - 1-2 db;
- fagyasztott garnélarák - 200 g;
- paradicsom - 1 db;
- fenyőmag - 50 g;
- petrezselyem és kapor;
- majonéz - 40 g;
- citromlé;
- bors és só.
Utasítás
1. lépés
Mártsa be a fagyasztatlan garnélát forrásban lévő vízbe. Amikor feljönnek, főzzük még 10 percig. Ne vigyük túlzásba, különben a hús kemény lesz.
2. lépés
Hámozzuk meg a paradicsomot és az avokádót, és éles késsel vágjuk kockákra. Egy tálban összekeverjük az avokádó darabokat. Garnélarák és paradicsom.
3. lépés
Daráljuk a diót egy turmixgépben, keverjük össze citromlével és majonézzel. A keveréket felverjük és alaposan összekeverjük.
4. lépés
Fűszerezzük a garnélarák salátát főtt mártással, borssal és sóval. Adjon hozzá apróra vágott zöldeket. A kész salátához adhat paprikát, uborkát, kekszet és tálalhatja.
