Hogyan Készítsünk Avokádó Salátát Rákpálcákkal

Hogyan Készítsünk Avokádó Salátát Rákpálcákkal
Hogyan Készítsünk Avokádó Salátát Rákpálcákkal

Videó: Hogyan Készítsünk Avokádó Salátát Rákpálcákkal

Videó: Hogyan Készítsünk Avokádó Salátát Rákpálcákkal
Videó: Hogyan neveljünk avokádót magokból otthon - (4. rész) 2024, Március
Anonim

Az avokádót tartalmazó saláta nagyon hasznos, mert ez a trópusi gyümölcs hasznos vitaminok tárháza. Tehát több káliumot tartalmaz, mint a banán, és egyáltalán nincs cukor és zsír. Az avokádó szintén nagyon tápláló étel, amely jól passzol a rákhúshoz.

Hogyan készítsünk avokádó salátát rákpálcákkal
Hogyan készítsünk avokádó salátát rákpálcákkal

A salátahajó szerepét maga az avokádó fogja betölteni, a péptől megszabadulva. Ehhez az étrendi kulináris remekműhöz szüksége van: avokádó - 2 darab, uborka - 1 darab, rákpálca - körülbelül 250 gramm, citromlé - egy evőkanál, majonéz - 2 evőkanál, egy kis csomó kapor, só és fekete bors.

Az avokádót felére kell vágni, eltávolítva a pépet és elhagyva a héját. Ezután vágja ezt a pépet apró kockákra, és szórjon meg egy kevés citromlevet. Az uborkát hosszában kettévágjuk, a magokat kivesszük, és körülbelül ugyanolyan szeletekre vágjuk, mint az avokádót. Most apróra vágja a rákpálcákat, és a kaprot is. Keverje össze az összes apróra vágott hozzávalót, adjon hozzá majonézt a keverékhez, és töltse meg vele az avokádó felét. Díszítse az ételt gyógynövényekkel, és a salátát tálalhatja az asztalhoz.

Még akkor is, ha az edény, mint ebben az esetben, nem jár a héj elfogyasztásával, az avokádót az elején alaposan meg kell mosni hűvös vízben, különben baktériumok kerülhetnek rá a tisztítási folyamat és a pép eltávolítása során.

A saláta finom és eredeti termékkombinációja még a legfinomabb ínyenceknek is örömet okoz. Vegyünk 200 gramm rákpálcát, 1 avokádót, 200 gramm uborkát, 2 paradicsomot, egy tucat főtt fürjtojást, zöldhagymát, egy fél citromot, 2 evőkanál majonézt, 1 teáskanál mustárt (francia), sót, borsot és salátát. Először hámozzuk meg az avokádót és vágjuk csíkokra. Szórjunk egy kevés citromlevet az apróra vágott avokádó csíkokra. Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra és uborkára.

Bármilyen módon vágja el a paradicsomot, és ossza fel a főtt fürjtojásokat 4 egyenlő részre. A zöldhagymát apróra vágjuk, a rákpálcákat nagy darabokra vágjuk. Kombinálja az összes apróra vágott hozzávalót egy mély tálba vagy tálba, öntetként majonézt, mustárt és fűszereket adva hozzá. Alapos összekeverés után az avokádósaláta rákpálcákkal és fürjtojással fogyasztható és megkóstolható.

A fürjtojásokat ugyanúgy főzik, mint a szokásos csirketojásokat. Főzés előtt öblítse le a tojásokat folyó vízzel, majd töltse fel hideg vízzel, és adjon hozzá egy teáskanál sót. Forrásban lévő víz után forraljuk még 3 percig, és a tojások készen állnak.

Ehhez az egyszerű recepthez 1 avokádó, 1 hagyma, 1 zellerszár, kb. 8 rákpálca, néhány koriander, 3 evőkanál olívaolaj, 2-3 evőkanál balzsamecet és saláta szükséges. Az avokádó meghámozása és megmosása után vágja közepes kockákra, és vágja le a rákpálcákat is. Tépd le a salátát a kezeddel, vágd félkarikára a hagymát.

A salátaleveleket kézzel kell szakítani, és nem vágni, mert így a vitaminok és a gyümölcslé jobban megmarad bennük.

Vágja fel a zellert, és az összes hozzávalót keverje össze egy salátástálban. Öltözködéshez keverje össze az olívaolajat a balzsamecettel, adja hozzá ezt a keveréket a többi termékhez, és alaposan keverje össze mindent.

Ajánlott: