Frissítő fagylalt és az érett körte finom íze - ez kiváló desszert lehet! Próbálja meg használni az alábbi utasításokat, hogy fél óra alatt elkészítsen egy finom körtés desszertet fagylalttal, négy adagot fog kapni.
Szükséges
- - 1 citrom;
- - 20 g cukor;
- - 200 ml tejszín 30%;
- - 100 g csokoládé;
- - 50 g krémes fagylalt;
- - 15 ml pálinka;
- - 2 körte;
- - fahéj rúd.
Utasítás
1. lépés
Vékony csíkokban távolítsa el a citrom citromhéját. Préselje ki a citrom levét egy fazékba, adja hozzá az eltávolított héjat, cukrot, egy fahéjat és vizet (2/3 csésze). Forraljuk.
2. lépés
Hámozza meg a körtét, hagyja a gallyat a helyén, vágja ketté, óvatosan távolítsa el a gödröt. Tegye az elkészített körtét a szirupba 12 percre, a körte megpuhul, de ez idő alatt nem lesz ideje felforrni.
3. lépés
Hűtsük le a körtét anélkül, hogy eltávolítanánk az édes szirupból.
4. lépés
A tejszínben vízfürdőben megolvasztjuk az étcsokoládét. Adjunk hozzá kissé melegített konyakot, keverjük össze.
5. lépés
Most tegye a lehűlt körtét egy tányérra, helyezzen egy gombóc fagylaltot a közepére, öntsön forró olvasztott csokoládét. A desszert készen áll a tálalásra!
