Hogyan Főzzünk Folyami Pisztrángot

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Folyami Pisztrángot
Hogyan Főzzünk Folyami Pisztrángot

Videó: Hogyan Főzzünk Folyami Pisztrángot

Videó: Hogyan Főzzünk Folyami Pisztrángot
Videó: Serpenyőben sült pisztráng - S04 EP02 2024, Március
Anonim

A pisztráng kiváló ízű és nyomelemekből álló hal. Minden háziasszony pisztrángot főzhet. Tálalhatja ezt a halat hidegen és melegen. A köretnek leginkább a zöldségeket és a főtt rizst szolgálják fel. Tálaljuk a pisztrángot, mint bármely más halat, fehérborral. Elkészítéséhez nem szükséges sallang. A legfontosabb itt a hal finom ízének és állagának hangsúlyozása. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy rendszeresen fogyasszák a pisztrángot, mivel az tartalmazza a legnagyobb mennyiségű Omega-3-ot.

A folyami pisztráng hasznos nyomelemek forrása
A folyami pisztráng hasznos nyomelemek forrása

Szükséges

    • folyami pisztráng (3 db);
    • hagyma (1 db.);
    • Fagyasztott zöldbab (200 g);
    • friss sampinyonval (200 g);
    • tejföl (100 ml);
    • só;
    • bors (ízlés szerint);
    • növényi olaj (100 g).
    • Edények:
    • tepsi;
    • Pán.

Utasítás

1. lépés

Mészáros a pisztráng. Távolítsa el a fejeket, a beleket és a csontokat.

2. lépés

Öblítse le a megtisztított halakat folyó víz alatt.

3. lépés

Vegyünk sót és sózzuk meg a halat.

4. lépés

Ezután vegyen fekete borsot és borsozza meg.

5. lépés

Hámozza meg a hagymát, mossa meg.

6. lépés

Ezután vegyen egy vágódeszkát, és vágja csíkokra a hagymát.

7. lépés

Tegye fel a serpenyőt tűzre. Öntsön növényi olajat. A hagymát aranybarnára pirítjuk.

8. lépés

A hagymához csíkokra vágott gombát és fagyasztott babot adunk.

9. lépés

Öntsön mindenre tejfölt. Ízesítsük kevés sóval és borssal.

10. lépés

Töltsön meg minden halat főtt öntettel.

11. lépés

Helyezze a pisztrángot egy tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben sütje.

12. lépés

40 perc múlva távolítsa el a főtt halat. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: