A könnyű húsvét ünnepére, amely hamarosan eljön, buja süteményeket sütnek és tojásokat festenek. Sok háziasszony, amikor a húsvéti asztal étlapját választja, valami különlegességgel próbálja meglepni a szeretteit. Készítsen elő egy kosarat élesztő tésztából, nagyon szokatlanul néz ki, és kétségtelenül díszíteni fogja az ünnepi asztalt. A megadott számú összetevőből egy nagy vagy két kicsi kosarat kap.
Szükséges
- - fél pohár tej
- - másfél pohár liszt
- - egy evőkanál élesztő
- - másfél evőkanál cukor
- - fél evőkanál növényi olaj
- - só
Utasítás
1. lépés
Melegítsük fel a tejet, 2 gombócot hagyva a sütőzsírokon. Adjon hozzá élesztőt, cukrot, hagyja 20 percig. Ezután adjon hozzá lisztet, növényi olajat - fokozatosan. Jól összekeverni. Ugyanakkor a tésztának puhává, műanyaggá kell válnia.
2. lépés
Tegye a kész tésztát meleg helyre, várja meg, amíg körülbelül megduplázódik. Amíg a tészta működik, vegyen egy hőálló tálat, és fóliába csomagolja. Készítsen elő fogpiszkálót és egy kést is.
3. lépés
Húzza ki a tésztát téglalapra. Vastagságának kb. 0,5 cm-nek kell lennie. A tésztát egyenlő csíkokra vágja. 5-6 csík segítségével helyezze őket körbe egy fordított tálra, keresztbe keresztezve a közepén.
4. lépés
Adja meg a leendő kosár aljának lapos alakját, ha a tésztát vágódeszkával nyomja a tetejére. És kezdje vízszintesen fonni. Vágja körbe a felesleges tésztát. Kenj meg egy kosarat tejjel, tedd egy tepsibe.
5. lépés
Miután feltekerte a flagellát a tésztából, szövjön egy copfot. Vágja le az éleit, kösse össze a végeit, hogy kör legyen. Kenje meg a copfot tejjel. Tegyük tepsibe, süssük kosárral 20 percig 180 fokon.
6. lépés
Miután kivette az üres területeket, hagyja kihűlni. Ezután távolítsa el a fóliatálat. Rögzítse a fonatot a kosár tetejére fogpiszkálóval. Töltse meg a kosarat például cukorkával vagy színes tojással.
