Az "Under vodka" salátának van egy második "sokatmondó" neve - "Asztal". Ez a pikáns ízű kiadós étel tökéletesen elindítja az alkoholtartalmú italok mértékét, elfedve a vodka vagy a konyak keserűségét, egyesek számára pedig a házi holdfényt. Az összetételben nincsenek különleges összetevők, minden termék megtalálható a konyhában vagy a föld alatt a takarékos háziasszonynál.
Szükséges
- - 100 g savanyú káposzta;
- - 1 pácolt uborka (vagy pácolt);
- - 1 hagyma vagy lilahagyma;
- - 1 friss sárgarépa;
- - 1 édes és savanyú alma;
- - pár fokhagymagerezd;
- - 3-4 evőkanál majonéz;
- - só;
- - őrölt feketebors.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, negyedekre vágjuk, majd mindegyiket vékonyan aprítsuk fel késsel.
2. lépés
Az ecetes uborkát bármilyen kényelmes módon vágja - kockákra, szívószálakra, szeletekre vagy körökre.
3. lépés
Vágja kisebbre a savanyú káposztát, ha a szívószál túl hosszú.
4. lépés
Hámozzon meg friss sárgarépát, mossa meg, reszelje le egy durva reszelőn.
5. lépés
Távolítsa el a héjat az almáról, távolítsa el a magot magokkal. Reszelj egy durva reszelőn.
6. lépés
Hámozzuk meg a fokhagymát, aprítsuk át egy présen.
7. lépés
Kombinálja az összes elkészített hozzávalót egy gyönyörű salátástálba, ízlés szerint sót, majonézzel ízesítse. Tálalja az "Asztal" salátát vodkával, tegye az asztalra forró főtt burgonyát, szeletelt házi szalonnát, pácolt és savanyított uborkát.
