Még egy gyermek is készíthet omlós sütiket. A receptek nagyon egyszerűek és nem igényelnek sok időt és erőfeszítést. A sütik összetevői szinte mindig kaphatók a konyhában.
Mi van, ha valami ízléssel el akarja kényeztetni magát, de a hűtőben nincs semmi? Egy omlós tészta süti recept fog segíteni. A főzéshez vaj, liszt és cukor kell. Általános szabály, hogy mindig a konyhában vannak.
Az omlós tészta elkészítésének számos lehetősége van, de csak egy fő titok van. Sütés közben ne tegye túlzásba a kekszet. Számunkra úgy tűnhet, hogy még nincs kész, mert míg forrón nagyon puha. De kihűlve a sütik megszilárdulnak és finom olvadó desszertké válnak. Ha a sütik túlexponáltak, akkor amikor kihűlnek, kemények lesznek, bár még mindig nagyon finomak.
Az omlós tészta sütiknél az a jó, hogy bármilyen formára vághatók. A penészgombákra többféle lehetőség van.
- Rendes pohár vagy csésze.
-
Szódás kannákból alakokat vághat. Bármilyen forma hajlítható belőlük.
Kép - Vásárolt süti vágók.
1. recept
Ez a recept a legegyszerűbb. A sütik vékonyak lesznek, nagyon édesek. Az arányok ízlés szerint változtathatók, kevesebb cukrot tehet be.
Szükségünk van:
- liszt 300 g;
- vaj 150 g;
- cukor 100 g
Készítmény:
- A kihűlt vajat apróra vágjuk.
- Őröljük meg cukorral.
- Adjunk hozzá lisztet.
- Keverjünk ki egy homogén sima tésztát.
- Tekerjük golyóvá és tegyük hűtőbe 1 órára.
- A tészta után kinyújtjuk és levágjuk a sütiket.
- 180 fokra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
Az e recept szerinti termék keménysége nagyon hasonlít a mézeskalácshoz. És tetszés szerint díszíthető is. Különféle áruházi dekorációk léteznek, vagy habot készíthet magának, más néven jegesedésnek:
- Keverővel kis sebességgel verje fel az egyik tojás fehérjét. A cél csak a fehérje keverése, nem szükséges hab.
- Szitáljon 150 g porcukrot, keverje össze.
- Öntsön bele 1 tk. citromlevet és keverjük össze.
- Most a cukormázat tésztazsákba teheti és elkezdheti díszíteni.
2. recept
Ez a recept a sütiket puhábbá és puhábbá teszi.
Szükségünk lesz:
- tojás 2 db;
- cukor 90 g;
- puhított margarin vagy vaj 150 g;
- liszt 300 g;
- sütőpor 1 teáskanál;
- só 1 csipet.
Készítmény:
- A tojásokat felverjük cukorral.
- Adjunk hozzá margarint, keverjük össze.
- Szitáljon lisztet és sütőport.
- Sózzuk, és sima tésztává gyúrjuk.
- Húzza ki a tésztát és vágja le a sütiket.
- 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Előfordul, hogy a vendégek figyelmeztetés nélkül érkeznek. próbálja meglepni őket, és ezzel a sütivel házi süteményt sütni. Ehhez 6-7 kívánt méretű süteményt kell sütnie. Kenjen meg mindent krémmel, például olajjal. Előkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Ehhez kevernie kell 180 g lágyított vajat, egy fél doboz közönséges sűrített tejet és egy fél doboz forralt sűrített tejet. Tetejére csokoládé jegesedés kerül, bogyókkal és édességekkel díszítjük. A mázhoz megolvasztunk 200 g csokoládét vízfürdőben.
