Sűrített tejű omlós sütemények egyszerű receptje, amelyet a felnőttek és a gyerekek is szeretnek. A gyengédség és a ropogósság a fő kritérium ennek a népszerű süteménynek. A szájban olvadó krémes ízű omlós keksz. A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és aromás süteményekkel örvendezteti meg családját.
Szükséges
- - 200 g tejszínes margarin;
- - 180 g cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 0,5 tk vanillin;
- - 2 tojás;
- - 3 csésze liszt.
Utasítás
1. lépés
Vágja a margarint mély edénybe, adjon hozzá cukrot vagy porcukrot. A margarint megolvasztjuk cukorral. Alaposan keverje össze, adjon hozzá 2 tojást, és keverővel vagy habverővel habosra, homogénre verje.
2. lépés
Külön csészében keverje össze az ömlesztett összetevőket: vanillint, sütőport és átszitált lisztet. A száraz hozzávalókat fokozatosan, részletekben adjuk hozzá a tojásos masszához, és gyúrjunk puha, rugalmas tésztát.
3. lépés
Húzza ki a tésztát 3 - 4 mm vastagságban, nyomja ki a sütiket egy formával.
4. lépés
Átsütjük egy tepsibe (nem kell zsírozni a tepsit, a sütik olyan jól lesznek eltávolítva). A tepsit előmelegített sütőbe tesszük 15 percre 200 ° C-on.
5. lépés
Amíg a sütik sütnek, kezdjük a töltelékkel. Tegyen puha vajat egy csészébe, adjon hozzá forralt sűrített tejet, keverővel keverje közepes sebességgel 2-3 percig, amíg sűrű, homogén massza nem alakul ki.
6. lépés
Bizonyos idő elteltével kivesszük a sütőből a sütiket. Hagyja kissé kihűlni, kenje be sűrített tejjel, és gyűjtse össze a sütiket, összekapcsolva őket egymással. Ideje meghívni a családot teázni.
