Sok családban a ráksaláta ugyanolyan népszerű, mint Olivier. A háziasszonyok örömmel tesznek rákpálcikákkal ellátott ételt az ünnepi asztalra, új és érdekes ízekkel lepve meg a vendégeket.
A ráksaláta nagyon egyszerű lehet, vagy ízes íze lehet, mindez az étel összetevőin múlik. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a rákpálcikák jó összhangban vannak sok termékkel, kiderül, hogy finom harapnivalókat készítenek.
Az alábbiakban 2 egyszerű receptet veszünk figyelembe rákpálcikával készült saláta készítéséhez. Az ételek kevés összetevőt tartalmaznak, ugyanakkor nagyszerű ízűek és kellemesek a szemnek.
1. számú ráksaláta recept
A rákpálcikás saláta, amelynek receptjét most ismertetjük, nagyon lédús és világos. Az étel alkalmas mind az újévi ünnepekre, mind a napi vacsorákra.
Ráksaláta elkészítéséhez használja a következő ételeket:
- 1 csomag rákpálca (250 g);
- 1 doboz konzerv kukorica;
- ½ doboz konzerv bab;
- 1 közepes fej vöröshagyma;
- 4 csirke tojás;
- Majonéz ízlés szerint.
Készítsen ráksalátát kukoricával és babgal, így:
- Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg, vágjuk elég nagy kockákra.
- A hagymát megpucoljuk, a lehető legkisebbre vágjuk.
- Távolítsa el a rákpálcákat a csomagolásból, vékony karikákra vágva.
- Nyisson ki egy üveg kukoricát, tegye a terméket egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a folyadék kifolyjon, különben a ráksaláta vizes lesz.
- Tegye a babot szűrőedénybe, öblítse le folyó víz alatt, hagyja, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. Főzéshez ne használjon babot paradicsommártásban. A hüvelyesek túl erős íze lesz, és elnyomja az étel többi részét.
- Kombinálja az elkészített összetevőket egy mély tálba, adjon hozzá majonézt, keverje össze a ráksalátát.
Tálalás előtt díszítse az előételt gyógynövény gallyakkal.
Rákosaláta 2. receptje
A ráksaláta, amelynek receptjét most megvitatjuk, nagyon érdekes ízű, köszönhetően az alkotó összetevőknek. Az étel bemutatható megjelenésű és alkalmas újévi asztalra, romantikus vacsorára, családi ünnepségre.
A rákpálcikával készült saláta elkészítéséhez vegye:
- 200 g rákpálca;
- 1 ömlesztett sajt (90 g, például "Druzhba");
- 2 csirke tojás;
- 2 fokhagymagerezd;
- 2 szelet fekete kenyér;
- Fél citrom leve;
- Só, fűszerek, majonéz ízlés szerint.
A ráksaláta készítésének lépései:
- Keményen forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, vegyük le a héjat, csíkokra vágva.
- Távolítsa el a rákpálcákat a celofánból, hosszú csíkokra vágja a terméket.
- Csomagolja ki az ömlesztett sajtot, vágja csíkokra. Annak érdekében, hogy a termék ne tapadjon a késhez, tartsa a sajtot a fagyasztóban 5-10 percig, mielőtt felvágná.
- Vágja le a kéregeket a fekete kenyérről, hosszú csíkokra vágja a terméket. A kenyeret száraz serpenyőben ropogósra sütjük. Ha nincs kedve saját maga elkészíteni a kekszet, akkor vásároljon készeket, de válasszon olyan terméket, amelynek nincs fényes íze, különben tönkreteszi a salátát.
- Kombinálja az elkészített hozzávalókat egy kényelmes tálba, ízesítse citromlével, adjon hozzá sajtóval apróra vágott fokhagymát, majonézt. Keverje hozzá a ráksalátát és tálalja, díszítse, ahogy szeretné.
Megnéztünk 2 receptet a rákos bot salátákhoz. Ezek teljesen más ételek, de ettől nem kevésbé ízletesek. Próbálja meg elkészíteni mindkét salátát, és döntse el, melyik tetszik a legjobban. Jó étvágyat kívánunk!
