A hideg fagylalt boton tökéletesen felfrissül egy forró nyári napon. Most az üzletek hatalmas választékot kínálnak ebből a finomságból, de sokkal kellemesebb kényeztetni magukat saját készítésű fagyival.
Szükséges
- Két adag:
- - 2 banán;
- - 1 pohár tej;
- - 70 g fehér csokoládé;
- - 3 evőkanál. evőkanál Baileys likőr;
- - apróra vágott mogyoró.
Utasítás
1. lépés
Az érett banánt hámozzuk meg, vágjuk apróra, tegyük egy tálba, és küldjük a fagyasztóba 5-6 órára. A banándaraboknak nagyon keményeknek kell lenniük.
2. lépés
5-6 óra elteltével a banándarabokat turmixgépben addig verjük, amíg sűrű massza nem alakul ki, öntsünk bele egy pohár tejet és 3 evőkanál Baileys likőrt, mindent alaposan átverünk.
3. lépés
Öntsük a felfuttatott masszát jégkrémformákba, mindegyikbe tegyünk egy-egy botot. Küldje megdermedni. A desszert lefagyasztása 10-12 órát vesz igénybe, ezért a legjobb, ha a fagylaltot egy éjszakára a fagyasztóba tesszük, így nem kell várni.
4. lépés
A fehér csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. A mogyorót száraz serpenyőben olaj hozzáadása nélkül megsütjük, apróra vágjuk.
5. lépés
Vegye ki a fagyasztott banánfagylaltot a hűtőszekrényből, mindegyik fagylaltot olvasztott fehércsokoládéba mártja, majd megszórja apróra vágott mogyoróval. Tegye vissza a hűtőbe 15-20 percre, hogy a csokoládé jegesedése szilárdan megdermedjen. Ezt követően tálalhat banánfagylaltot dióval és likőrrel.
