A Rambutan trópusi gyümölcs, amelynek eredeti megjelenése és kellemes édeskés íze van. Ezenkívül a rambutan számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segítenek megbirkózni a különféle betegségekkel, és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Nem hiába szeretik annyira India, Indonézia és az ázsiai országok lakói, ahol növekszik.
Utasítás
1. lépés
Külső szempontból a rambutan kissé emlékeztet egy kis gesztenyére, csak sűrű héját különbözteti meg élénkpiros vagy sárga-narancssárga színnel és húsos szőrökkel, amelyek elég kellemesek az érintésre. Az érett gyümölcs pépje átlátszó fehér, finom, aromás és édes ízű. A rambután csont ehető, de íze nagyon kellemetlen, ezért meg kell próbálni óvatosan megharapni a gyümölcsöt, nehogy bármilyen módon megérintse a csontot, és ne rontsa el a pép ízét.
2. lépés
Ez a kis trópusi gyümölcs 30-as csoportokban nő az azonos nevű fán. A Rambutan különösen elterjedt Malajziában, Thaiföldön, a Fülöp-szigeteken, Délkelet-Ázsiában, Kambodzsában, Srí Lankán, Indonéziában és Indiában, ahonnan az egész világon exportálják. Ezeknek az országoknak a lakói boldogan fogyasztják a rambutánt nyersen, töltelékként használják sütéshez vagy a legfinomabb szószok elkészítéséhez.
3. lépés
Ahhoz, hogy a gyümölcs finom pépéhez jusson, késsel vágva el kell távolítania belőle a sűrű héjat. Általános szabály, hogy az érett gyümölcsöknél elég könnyen eltávolítható. Ezenkívül az érett rambután répája tökéletesen el van választva a kellemetlen csonttól, ami lehetővé teszi számunkra, hogy teljes mértékben élvezhessük ennek a számunkra szokatlan egzotikus gyümölcsnek az ízét.
4. lépés
A Rambutan különféle gyümölcssalátákhoz használható, és körtéhez, mangóhoz vagy ananászhoz passzol. Egy ilyen étel öntetként mézből, nehéz tejszínből és kis mennyiségű gyümölcslikőrből készült szósz alkalmas. És a rambután répája cukorral is tartósítható, de csak kis mennyiségben, mivel nem ajánlott hosszú ideig tárolni.
