Éjjel a testnek pihennie kell, és anyagcsere-folyamatai lelassulnak, de éjszaka keletkeznek olyan hormonok, amelyek hozzájárulnak a bőr, az izmok és a csontok helyreállításához. Éjjel a bőrsejtek osztódnak, a köröm és a haj nő, ezért soha nem szabad vacsora nélkül elhagyni a testet, de fontos, hogy az esti étkezéshez megfelelő ételeket válasszon.
Azokat az ételeket, amelyeket lefekvés előtt lehet előnyben részesíteni, gyorsan meg kell emészteni, és nem tartalmazhatnak sok zsírt és egyszerű szénhidrátot, amelyeket éjszaka tartalékban tárolnak.
Törökország és csirke
A fehér hús minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, gyorsan felszívódik, ugyanakkor a triptofán forrása, egy természetes altató, amely segít normalizálni az alvást.
Tenger gyümölcsei
Tiszta fehérje, amely szükséges a hormonok képződéséhez. Az ideális vacsora a fésűkagyló, a kagyló és a polip. Jobb, ha a tintahalat és a garnélarákot a nap egy másik részére hagyja, mivel magas a koleszterinszintjük.
Alacsony zsírtartalmú halfajták
A hal nagy mennyiségben tartalmaz jódot, cinket, rézet és fluoridot. Gyorsan emészthető és felszívódik. Az esti étkezéshez választhat lepényhal, pollock, tőkehal, süllő vagy csuka közül.
Tojás
A tojások sok aminosavat tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára. Vacsorára jobb lágy tojást vagy fehérje omlettet főzni. A második lehetőség ideális azok számára, akik fogyni szeretnének.
Túró
A túró kalciumot tartalmaz, amely elengedhetetlen a csontok számára. Ezenkívül ez a nyomelem nyugtatóan hat az idegrendszerre. A terméknek zsírszegénynek kell lennie - legfeljebb 5%.
Természetes joghurt és kefir
Az erjesztett tejtermékekben található bifidobaktériumok jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktusra. De a legjobb, ha rostokkal egészítik ki őket, hogy vacsora után jól érezzék magukat.
Leveles zöldségek
Baromfi, hal vagy tenger gyümölcsei párosíthatók leveles zöldségekkel vacsorára. Vitaminokat és anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az új sejtekhez és a haj növekedéséhez.
