Tavasszal az emberek zöldségeket akarnak enni, hogy vitaminokkal gazdagítsák testüket. Ezért készíthet párolt káposztát, amely nemcsak egészséges, de finom is lesz.
Szükséges
- - káposztafej;
- - hagyma;
- - három paradicsom;
- - marhapörkölt;
- - növényi olaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Helyezzen egy serpenyőt egy kevés növényi olajjal alacsony hőfokon. Adjon hozzá egy kis vizet.
2. lépés
Mossa meg a káposztafejet, és távolítsa el a felső leveleket. Ahhoz, hogy a káposzta gyorsabban főzjön, aprítsa fel finomra, és tegye egy fazékba fűtött olajjal.
3. lépés
Amikor a káposzta körülbelül 15 percig tűzön van, vágja fel a megmosott paradicsomot és a hámozott hagymát, és ezeket az összetevőket is adja az edénybe. Ne felejtsen el sót adni. Ha kedveli a fűszeres ételeket, fekete korsót és forró chilit adhat a káposztához. Az összetevők mennyiségének kiszámításakor azonban legyen óvatos.
4. lépés
Amikor a káposzta teljesen megpuhult, tegye a marhapörköltet egy fazékba, és további 10 percig párolja.
