Szinte mindenki szereti az édességeket. Vannak, akik nem élhetnek csokoládé nélkül, mások sütemény nélkül, mások pedig sütemény nélkül. Még egy gyerek is tudja, mi az a charlotte. Ezt az ízt minden ember ismeri gyermekkorától kezdve. És főzni egyáltalán nem nehéz.
Az egyik legegyszerűbb charlotte recept
A charlotte elkészítéséhez szüksége lesz:
- egy pohár cukor - egy pohár liszt - 3 tojás - fél zacskó sütőpor - 7-8 alma - 3-4 evőkanál
Készítmény:
A tojásokat cukorral felverjük egy mély tálban vagy fazékban, majd tejfölt adunk hozzájuk. Az átszitált lisztet keverni kell sütőporral. Ezután a lisztet hozzá kell adni a tojásokhoz. A tészta készen áll. Most meg kell zsírozni a tortaformát zöldséggel vagy vajjal, öntsön egy kis tésztát, tegye rá a gyümölcsöt, majd öntse a többi tésztát, és tegyen ismét egy réteg gyümölcsöt a tetejére. A Charlotte-ot fél órán át 180 ° C-on kell sütni. A gyümölcstorta készenlétének ellenőrzéséhez legkorábban fél órával később ki kell hoznia a sütőből, és gyufával át kell szúrnia. Ha a gyufa nem ragad és száraz marad, akkor a torta készen áll.
Charlotte recept cseresznyével és banánnal
A charlotte készítéséhez szükséges termékek:
- 5 tojás - egy pohár cukor - 1 banán - fél pohár meggy - 1 pohár liszt - vanília - 1 evőkanál tejföl - 1 teáskanál sütőpor
Készítmény:
A cseresznye-banán charlotte elkészítéséhez először fel kell verni a cukrot és a tojásokat, majd alaposan kevergetve fokozatosan hozzá kell adni a lisztet. Ezután adjunk hozzá tejfölt és vaníliát. A banánt finomra kell vágni és keverővel fel kell verni. Vegye ki a magokat a cseresznyéből. Kenj meg egy charlotte sütőtálat vajjal vagy növényi olajjal, és szórj meg egy kevés lisztet. Öntsön egy kis tésztát a forma aljára, majd tegye a gyümölcsöt. Ezt követően ki kell önteni a maradék tésztát, és újra a tetejére kell tenni a gyümölcsöt. Charlotte-ot fél órára a sütőbe kell tenni 180 ° C hőmérsékleten. A tortát 30-40 percig sütjük.
Charlotte gyümölcslekvárral
A főzéshez szüksége lesz:
- egy pohár lekvár - 200 g búza kenyér - 3 tojás - egy pohár tej - 2 evőkanál porcukor
Készítmény:
Ez a charlotte recept nem teljesen hétköznapi, mivel búzakenyeret használnak, és nem a szokásos tésztát. Szükséges a kenyeret vékony szeletekre vágni, és egy korábban növényi olajjal kikent formába tenni. Tegyen folyamatos lekvárt vagy lekvárt a kenyérre. Ezután ismét meg kell fednie a lekvárat szelet kenyérrel, fel kell önteni a tortát tej és tojássárgája keverékével, és várni, amíg a tej felszívódik a kenyérbe. Ebben az időben turmixgépben meg kell verni a tojásfehérjét porcukorral, és fel kell tenni a süteményre. Beteheti a sütőbe. Ezt a csemegét meleg tejjel vagy édes mártással szolgálják fel.
