A legtöbb tekercs meglehetősen drága termékeket tartalmaz, például kaviárt, rákhúst, lazacot, pisztrángot és más hasonló típusú halakat. Ha ilyen összetevőket nem lehet megvásárolni, rákos botokkal tekercseket készíthet.
Egy ilyen étel finomnak és ugyanakkor nagyon olcsónak bizonyul. Az íze természetesen nagyon különbözik a rákhúsos valódi tekercsektől, de egy ilyen pótlás megfizethetővé teszi őket minden háziasszony számára, függetlenül a családi költségvetés lehetőségeitől.
Először is ki kell választania a megfelelő rákpálcákat az ilyen tekercsekhez. Jobb ebben az esetben nem kímélni a pénzt és túlfizetni a plusz 10 rubelt, ami komolyan befolyásolhatja az ízét és a minőségét. Nagyon fontos, hogy ne legyenek túl szárazak. A termék ezen paramétere egyszerűen átlátszó csomagolásának vizsgálatával értékelhető. A legjobb, ha nem rákhúst választunk, hanem rákot. Sokkal kényelmesebb kivágni és későbbi tekercsbe tenni.
A tárgyalt étel elkészítése a szokásos recept szerint történik. Fel kell forralnia a japán rizst, fel kell helyezni egy nori moszatlapra, majd a tetejére téglalap alakú szeletekre vágott rákpálcát kell adni. Hozzáadhat friss uborka vagy piros kaliforniai paprika darabokat is, hogy fokozza az étel ízét.
A sajtos tekercsek kedvelői biztosan kedvelik az olvasztott sajttal és rákpálcával ellátott változatot. Általában a variációk itt nagyon különbözőek lehetnek. A lényeg, hogy ne féljünk kísérletezni. Az ilyen tekercsek természetesen nem színlelik magukat haute japán konyhának, de az ő segítségükkel egészen lehetséges lesz, hogy ebéd közben kedveskedjen önmagának és szeretteinek.
