Valószínűleg találkozott már olyan szóval, mint az antioxidáns. De mit jelent ez? Jók vagy rosszak az antioxidánsok a testünk számára? Az antioxidáns szó szerint azt jelenti, hogy "oxidánsok ellen". Az oxidánsok (vagy "szabad gyökök") káros anyagok a szervezetben, amelyek a test normális folyamatai után jelenhetnek meg, valamint vegyi hulladék, szennyezett levegő és cigarettafüst formájában jutnak el hozzánk a környezetből.
Utasítás
1. lépés
1. Gyümölcs. Piros alma, sárgabarack, szeder, fekete ribizli, áfonya, papaya, őszibarack, rózsaszín grapefruit, narancs, aszalt szilva, málna, eper, görögdinnye.
2.. Bab, cékla, brokkoli, kelbimbó és karfiol, káposzta, sárgarépa, gyógynövények, fokhagyma, póréhagyma, tök, piros és zöld paprika, spenót, édesburgonya, paradicsom.
3. Fehérje ételek. Tojás, sovány hús, tenger gyümölcsei.
2. lépés
4. Teljes kiőrlésű gabona. Barna rizs, zabpehely, teljes kiőrlésű vagy rozskenyér (keksz), teljes kiőrlésű tészta.
5. Italok. Zöld és fekete tea, kávé, A és D dúsított zsírmentes tej, vörösbor.
6. Olaj. Földimogyoró, sáfrány, napraforgó.
3. lépés
7. Snackek. Diófélék (mandula, földimogyoró, dió).
8. Egyéb termékek. Búzakorpa, búzacsíra, lenmag.
