Ezeknek az ízeltlábúaknak az ízét összehasonlítják a garnélarákéval, és igazi csemegének számít.
Szükséges
A skorpiók említése az európaiaknál valószínűleg félelmet okoz, de Közép- és Kelet-Ázsiában megeszik őket
Utasítás
1. lépés
A Skorpió mérgező állat. Ha megharap egy embert, akkor a halál orvosi segítség nélkül teljesen lehetséges. Ennek ellenére ezt a veszélyes lényt megeszik. A titok egyszerű - a skorpióméreg a hőkezelés után ártalmatlanná válik. A kígyókat vagy a mérgező tengeri hüllőket ugyanúgy készítik elő. Ha a szakács mestere a mesterségének, akkor egy ilyen étkezés teljesen ártalmatlanná válik.
2. lépés
Leggyakrabban a skorpiókat sütve fogyasztják. Egy valahol Thaiföldön sétáló turista a helyi kereskedők minden bizonnyal felajánlják, hogy megvásárolnak egyfajta barbecue-t - többféle forrásban lévő olajban sült skorpiót fűszerekkel és mésszel, vékony fapálcára felfűzve. A skorpió egészben fogyasztható, de sokan még mindig előbb leveszik a fejét. A turizmus fejlődésével az ilyen ételekre vágyó európaiak egyre inkább.
3. lépés
Kipróbálhatja nyaraláskor a sült skorpiók grillét, de nem vihet haza egy ilyen ételt. Nem számít - szeretteid egyébként sem maradnak egzotikus ajándéktárgyak nélkül. Konzerv ízeltlábúakat ma lehet vásárolni az ázsiai országokban. A konzervek eltarthatósága megfelelő, a bennük található skorpiók pedig enyhén sültek és teljesen fogyaszthatók. Azok az emberek, akik kipróbálták őket, jó ételnek tartják a sört.
4. lépés
A skorpió Kínában is nagyon népszerű étel. Ott ezeket az állatokat nem sütik, hanem párolják, utána öntött mártással, vékony lapos tortán és zöldséges körettel tálalják az asztalra. Ugyanitt a skorpiót főtt levesbe mártva pikáns utóíz érhető el. Kínában van egy vélemény, miszerint a skorpiók nagyon hasznosak az egészségre, ezért a velük készült ételek keresettek.
5. lépés
A skorpiókat nemcsak főételként, hanem desszertként is fogyasztják. Az ízeltlábúakat csokoládé hab borítja, és édes ínyencséget élvez.
